工業(yè)水冷環(huán)?照{(diào)在食品保鮮方面有其獨(dú)特的作用,農(nóng)產(chǎn)品的采摘季節(jié),室內(nèi)溫度比較高,晝夜溫差也比較大,很不利于食品的貯藏。遇到這樣的情況,簡(jiǎn)單的辦法就是找一個(gè)溫度穩(wěn)定比較冷的地方來保存農(nóng)產(chǎn)品,但是這種方法不能控制溫度,鮮度不夠充分,保質(zhì)期較短,耗時(shí)較長(zhǎng)。
因此,真正要長(zhǎng)期保存農(nóng)產(chǎn)品,解決的辦法還是要靠人工來建立一個(gè)可控的低溫環(huán)境,工業(yè)水冷環(huán)?照{(diào)在制冷上具有優(yōu)勢(shì)。這種水蒸氣是用水來替代傳統(tǒng)的冷卻介質(zhì)——氟利昂,采用高效的水蒸發(fā)冷卻技術(shù),用制冷劑與空氣接觸,利用水在蒸發(fā)過程中吸收熱量,使室內(nèi)空氣溫度下降。工業(yè)水冷環(huán)?照{(diào)既屬于節(jié)能、省心的工廠降溫設(shè)備,在食品保鮮方面的作用也是不可小視的。外部濕氣和新鮮空氣通過工業(yè)水冷環(huán)?照{(diào)的制冷核心部件,與制冷機(jī)進(jìn)行溫度交換,通過熱傳導(dǎo),使室內(nèi)空氣溫度降至濕球溫度。且冷風(fēng)機(jī)在工作時(shí),可進(jìn)行室內(nèi)外空氣新鮮度的變換,能更持久地保鮮、保濕。