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名酒系列:茅臺(tái),五糧液,劍南春,國(guó)窖,水井坊單瓶及禮盒,各種老酒,地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái),
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禮品回收系列:冬蟲(chóng)夏草,海參,燕窩,人參等高檔煙酒禮品。
名酒回收系列:茅臺(tái)酒,五糧液,國(guó)窖1573,水井坊,夢(mèng)之藍(lán)等高檔酒。
禮盒回收系列:茅臺(tái)禮盒15年30年50年80年以及五糧液禮盒系列等。
洋酒回收系列:路易十三,軒尼詩(shī)李察,百樂(lè)廷,馬爹利/軒尼詩(shī)XO等。
紅酒回收系列:拉菲,拉圖,木桐,瑪歌,紅顏容,柏圖斯等高檔紅酒。
老酒回收系列:老茅臺(tái)酒,老五糧液,老西鳳酒,老雙溝,老洋河
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五是茅臺(tái)酒的酒精濃度科學(xué)合理。茅臺(tái)酒的酒精濃度53%(V/V)左右,而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右,有的高達(dá)65%(V /V),根據(jù)科學(xué)測(cè)定,酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。有個(gè)經(jīng)典試驗(yàn),用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水,結(jié)果總?cè)莘e不是 l03.77毫升,而是100毫升。再加上茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。實(shí)踐證明,茅臺(tái)酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加,這充分證明, 隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng),游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒時(shí)感到不辣喉,醇和回甜。,我們說(shuō)茅臺(tái)酒有益健康,也是說(shuō)適量飲用,不是無(wú)節(jié)制的濫飲。我想,任何問(wèn)題有爭(zhēng)議是正常的,但是對(duì)于我們不了解的事,還是不應(yīng)該用慣常的思維隨意否定。我 堅(jiān)信,隨著科學(xué)的進(jìn)步,隨著研究的深入,國(guó)酒茅臺(tái)有益人體健康之謎,在不久的將來(lái)會(huì)有正確、完整的結(jié)論。我在白酒評(píng)酒委員會(huì)年會(huì)上曾介紹過(guò)茅臺(tái)酒與健康的 情況,目的是提醒白酒企業(yè)應(yīng)調(diào)節(jié)工藝,更有利于健康,這是符合以人為本的科學(xué)發(fā)展觀的。,有些人認(rèn)為茅臺(tái)的市凈率過(guò)高,我卻不以為然,像茅臺(tái)這些賺翻了的行業(yè),市凈率理應(yīng)更高。巴菲特曾引用早餐麥片為例,分析了它的資產(chǎn)報(bào)酬率是汽車保險(xiǎn)業(yè)的1倍,(這也是為什么家樂(lè)氏與通用磨坊的市凈率是5倍而保險(xiǎn)業(yè)的市凈率僅為1倍),因?yàn)樵绮望溒3U{(diào)整售價(jià),即便其生產(chǎn)成本沒(méi)什么變,但消費(fèi)者卻連屁都不放一個(gè),正所謂一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。茅臺(tái)比快消的麥片賺得更多,相應(yīng)的市凈率也應(yīng)更高出酒率低、大曲用量多、輔料用量少