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茅臺酒好喝的原因：（1）工藝特殊。茅臺酒的釀制，每年重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。,五十年來，貴州茅臺憑借其商譽(yù)確實(shí)獲益豐厚，商譽(yù)的本身在于它無需投入大量的有形資產(chǎn)，就可以一直成長下去。產(chǎn)品的價格也隨著通脹的上升而上升。正如巴菲特發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識到：“在通貨膨脹時代，商譽(yù)猶如天上掉下來的禮物，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)商譽(yù)的名目價值往往會隨著通脹升高，無形資產(chǎn)越大的公司就越能抗拒這種通脹狀況”。,　　堆積發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好。,　　5）高溫接酒,很多人都認(rèn)為酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實(shí)一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一點(diǎn)黃或者是無色。 但陳年茅臺是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當(dāng)初的無色，放個三五年后開始變化，十幾年以后開始微黃，但是陳年茅臺的黃需要在燈光下才可以細(xì)微的看出來，不會很明顯。 幾十年以后就會變成微微有點(diǎn)綠的黃，而并非是越老越黃，只是微黃而已。