特點;
1、清潔衛(wèi)生,快捷方便: 采用符合國家食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造,所有管道連接使用快接裝置,盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角,無焊接死角,拆裝方便易清洗,可有效地抑制細菌繁殖。
2、緊湊簡便,日產(chǎn)量高: 該生產(chǎn)線占地面積僅有50—60㎡,5—6人操作即可生產(chǎn),班產(chǎn)一噸(干黃豆)
3、功能齊全,種類繁多: 該生產(chǎn)線可同時生產(chǎn)豆?jié){、南豆腐、北豆腐、百葉、千張、豆腐干等產(chǎn)品。添置一些簡單的設(shè)備還可進行豆制品深加工,生產(chǎn)豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品 。
4、出品率高,口感優(yōu)良。該設(shè)備主要部件結(jié)合日本技術(shù),管道器皿無死角,無豆?jié){殘留,完全符合國家衛(wèi)生標準,大大降低了蛋白質(zhì)損耗率。
5、設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)合理。