11年茅臺酒回收價電議、上門回收 貴州茅臺酒的種類有很多,主要是因為貴州茅臺酒廠自成立以有上百年了,所以有很多的老酒,有很多我們不知道的老酒,所以只要有茅臺酒都可以收的,如果有老茅臺酒 拍照片過來給我們看,我們回收老酒專家可以免費幫您鑒別真假,告訴您酒的收藏價值,值多少錢.
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茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中華民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國高端白酒之一。在醬香型白酒生產(chǎn)工藝把高粱原料稱為沙。 在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。大曲要求醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。
五十年來，貴州茅臺憑借其商譽確實獲益豐厚，商譽的本身在于它無需投入大量的有形資產(chǎn)，就可以一直成長下去。產(chǎn)品的也隨著通脹的上升而上升。正如巴菲特發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識到：“在通貨膨脹時代，商譽猶如天上掉下來的禮物，因為經(jīng)濟商譽的名目價值往往會隨著通脹升高，無形資產(chǎn)越大的公司就越能抗拒這種通脹狀況&rdqu年開始執(zhí)行的陳貯制度，到今天給茅臺酒廠積累了數(shù)以萬噸的“老酒”（陳釀酒）。這些老酒，酒齡最老的超過50年，在報表上體現(xiàn)為“半成品”和“存貨”，以生產(chǎn)成本計值。這些老酒每年庫損1%。但是增值速度比庫損速度高的多。第二筆帳外資產(chǎn)是茅臺酒廠的土地使用權(quán)。造就了相當(dāng)長時間內(nèi)茅臺酒的自然壟斷地位，帶來了人類商業(yè)史上罕見的地理紅利。異地瀘型酒成功了，異地茅臺卻失敗了，凸現(xiàn)了茅型酒產(chǎn)地屬性的重要性。茅臺酒工藝并沒有重大專利技術(shù)，也沒有董酒那樣的國密級配方。它的品質(zhì)秘密在于老酒勾兌。21世紀(jì)的白酒塔尖市場格局的打破是摧毀性的，市場競爭手段根本無法修補。因為在以“千”、“萬”計價的這個市場區(qū)間，茅臺酒完全沒有競爭對手。奢侈品支撐靠的是符號資本。茅臺酒的符號資本是以“國酒”為標(biāo)志的商譽價值。這個價值來源于特殊的顧客代言廣告和特殊終端特許。茅臺的勝利，是企業(yè)核心能力的勝利，和商戰(zhàn)無關(guān)。所謂“茅臺式成功”，秘密在于堅持幾十年的愿景鑄就的奢侈品屬性。,茅臺酒好喝的原因：（1）工藝特殊。茅臺酒的釀制，每年重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。,茅臺老酒足夠醇香，因此酒杯選擇 不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，而 以陶瓷酒杯較佳。,茅臺酒的品牌歷史，源遠流長，積淀厚重，廣為傳播，代表了中國白酒品牌的整體形象“在外國人的心目中，茅臺酒已經(jīng)成了中國白酒的代名詞，成為代表中國白酒品牌的整體形象。國酒茅臺作為中國醬香型高檔名白酒的典型代表，享有“世界名酒”地位，同時作為舉世公認(rèn)的世界上的蒸餾酒所具有的極其獨特、無法復(fù)制的品位風(fēng)格，為中國傳統(tǒng)白酒的健康發(fā)展樹立了一面旗幟。茅臺品牌歷史文化所展示出來的高度關(guān)注消費者利益、追求造福社會和人民的高尚人文精神，在當(dāng)前及至未來發(fā)展進程中的高度彰顯，必然對續(xù)寫國酒茅臺新輝煌和促進中國文化酒的健康發(fā)展，產(chǎn)生不可估量的影響和推進作用。