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北京名酒回收 (全國(guó)各地各有分店 免費(fèi)上門(mén)回收 本信息終生有效)2008年八一 茅臺(tái)酒回收品茅臺(tái)酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
北京名酒回收 (全國(guó)各地各有分店 免費(fèi)上門(mén)回收 本信息終生有效)茅臺(tái)國(guó)酒,聞名天下。然而茅臺(tái)酒何美之有-卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩,曾寫(xiě)有品嘗茅臺(tái)酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者,指酒入口后,不要急于咽下,在口腔內(nèi)稍停,此時(shí)有如萬(wàn)顆金針向口腔四周“輻射”,頓覺(jué)滿(mǎn)口酥麻。不喝酒的人很難體會(huì)這種快感,“老飲”則曰“過(guò)癮”。
二曰“嗒”。嗒者,指將酒咽下后,雙唇緊閉,然后突然猛力張口,于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時(shí),酥麻感退去,有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者,指“嗒”過(guò)之后,口已大開(kāi),情不自禁地大大地哈出一口氣來(lái)。此時(shí)不僅飲者感到醇香撲鼻,且滿(mǎn)座芬芳,旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。
眾所周知,茅臺(tái)酒具有越老越香的特點(diǎn),茅臺(tái)老酒要比新酒更醇香,這也是老酒遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。老酒因價(jià)值不菲,且收藏價(jià)值,因此,在品嘗茅臺(tái)老酒時(shí)不可隨意,如果方法得當(dāng),會(huì)更能品出其中之味。
很多長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的朋友,如果你平時(shí)喝的是剛出廠一兩年的新茅臺(tái)酒,給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺(tái),你會(huì)感覺(jué)顏色比新茅臺(tái)酒黃,香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝,儲(chǔ)存10年,20年或者30年以上的老茅臺(tái)酒,要循序漸進(jìn),先喝儲(chǔ)存5年左右的,讓你的味蕾慢慢適應(yīng),一點(diǎn)一點(diǎn)感受老茅臺(tái)的魅力,相信你會(huì)深深?lèi)?ài)上茅臺(tái)老酒。
茅臺(tái)老酒足夠醇香,因此酒杯選擇 不用太大,可選用2-3錢(qián)的小酒杯,而 以陶瓷酒杯較佳。
北京名酒回收 (全國(guó)各地各有分店 免費(fèi)上門(mén)回收 本信息終生有效)分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來(lái)定, 一般來(lái)說(shuō),選用100-200ml的分酒器較 為合適,而選用陶瓷分酒器更佳。
北京名酒回收 (全國(guó)各地各有分店 免費(fèi)上門(mén)回收 本信息終生有效) 打開(kāi)一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝,先用嗅覺(jué)感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味, 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘,就跟醒紅酒一樣,因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久,它們和空氣充分接觸 以后會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng),就是氧化一 下,同時(shí)可以輕輕晃動(dòng)醒酒器,邊欣賞老茅臺(tái)酒的顏色,邊感受其滿(mǎn)屋生香魅力。
醒酒結(jié)束后,就可以飲用了,前面 3杯不可以經(jīng)過(guò)舌頭的前半部分,一口 一杯。為了讓我們的口腔和整個(gè)味覺(jué), 嗅覺(jué)系統(tǒng)適應(yīng)醬香味。 從第4杯開(kāi)始,再將酒杯送到唇 邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里 細(xì)細(xì)抿品,然后輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng) 中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒 下肚之后,迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴 香而出。
北京名酒回收 (全國(guó)各地各有分店 免費(fèi)上門(mén)回收 本信息終生有效)如果條件允許,也可以將儲(chǔ)存10 年以上的老茅臺(tái)酒與新茅臺(tái)酒按1:1比 例自行勾兌在一起,口感覺(jué)超乎你 的想象,也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例,到你感覺(jué)滿(mǎn)意為止。很多人都認(rèn)為茅臺(tái)酒越老越黃,越老越黏稠(俗語(yǔ)拉粘),其實(shí)一瓶普通的茅臺(tái)酒出廠的時(shí)候顏色只是微微有一 點(diǎn)黃,但茅臺(tái)酒是有生命的,經(jīng)過(guò)幾年或幾十年的存放,瓶里酒的顏色會(huì)發(fā)生很大的變化,慢慢從當(dāng)初的微微黃,放個(gè)三五年后變成微黃,十幾年以后再變的很黃,幾十年以后就會(huì)變成微微有點(diǎn)綠的黃,而并非是越老越黃。
大葉葵花茅臺(tái),生肖酒市場(chǎng)百花齊放,,過(guò)去幾年凡是投資白酒產(chǎn)業(yè)的人,大都采取兌勾食用酒精加香精的辦法或偷工減料進(jìn)行牟利,隨著人們健康意識(shí)的提高和食品安全管理加強(qiáng),再想推出這些垃圾產(chǎn)品是行不通的。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是從品牌向品質(zhì)過(guò)渡,如果企業(yè)沒(méi)有真功夫,誰(shuí)也逃不出這一劫難。,為會(huì)選擇推出量小的高價(jià)位產(chǎn)品?目的很明確,就是要通過(guò)量小、價(jià)高的產(chǎn)品來(lái)刺激五糧液的市場(chǎng)需求,春糖期間宣布減量20%,就是要增加市場(chǎng)的饑餓感,拉升核心主力產(chǎn)品普五的提升。”伴隨著中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化影響力在世界范圍內(nèi)的全面提升,越來(lái)越多中國(guó)企業(yè)走出國(guó)門(mén),參與全球競(jìng)爭(zhēng)。值此之際,瀘州老窖啟動(dòng)了國(guó)窖1573“讓世界品味中國(guó)”全球文化之旅,旨在借助全球通用的語(yǔ)言和形式,詮釋和傳播中國(guó)酒文化,并進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)白酒融入全球酒精飲料的市場(chǎng)格局。