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國酒文化城位于仁懷市茅臺酒廠內,占地3000余平方米,共有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代7個展館,收藏匾、書畫、文物作品5000多件,系統(tǒng)介紹了中國歷代酒業(yè)的發(fā)展過程及中國歷史上與酒有關的政治、經(jīng)濟、文化、民俗等方面的典故。濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了茅臺酒的發(fā)展歷程。該館被評為1999年上海大世界吉尼斯之最。
貴州酒文化是中國酒文化的重要組成部分,其釀造歷史悠久,工藝獨特,酒俗、酒禮風采獨具,酒類資源獨占鰲頭,這些精華在國酒文化城中就都得到了充分的展示。國酒文化城是一座反映茅臺酒的發(fā)展,酒文化的精髓。體現(xiàn)漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代建筑風格,集雕塑、碑刻、楹聯(lián)、文物為一體的酒文化博物館,它堪稱目前世界上的酒文化城。
國酒文化城建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代的七個館。每個館均體現(xiàn)了各個時代建筑美學的典型風格:漢館古樸巍峨,唐館富麗堂皇,宋館古典玲瓏,元館粗獷明快,明館精巧別致,清館華麗凝重,現(xiàn)代館明晰流暢。館內大量的群雕、浮雕、匾、屏、書畫、實物、圖片和文物從不同的角度介紹了中國歷代酒業(yè)的發(fā)展過程及與酒有關的政治、經(jīng)濟、文化、民俗等。
展示了我國酒類生產(chǎn)的發(fā)展沿革,工藝過程和酒的社會功能使人感到法規(guī)的嚴肅史志文獻的莊重,文學藝術的生動,技術指標的嚴謹?shù)染莆幕嘧说娘L采,反映出人們在造酒,用酒,飲酒過程中表現(xiàn)的思維方式,民族性格,宗教信仰,倫理道德,精神情操等酒文化的核心內涵。
在長江上游的赤水河畔,“中國酒都”仁懷是“國酒茅臺”的產(chǎn)地,也是中國的醬香型白酒生產(chǎn)基地,流芳溢彩、博大精深的國酒文化是“茅臺之旅”的亮麗品牌;仁懷是“四渡赤水”的征戰(zhàn)地,毛澤東在這片土地上寫下了“得意之筆”,紅軍長征勝跡游是“茅臺之旅”的重要亮點。
仁懷有規(guī)模的酒文化博物館—國酒文化城,有的摩崖石刻漢字—美酒河,還有最長的石刻龍建筑群及的實物廣告茅臺酒瓶。仁懷還有風光秀美的“鹽津河”,美麗的仙女潭瀑布、奇特的巖棧口石筍、詭秘的懷陽溶洞,都能讓你流連忘返。
仁懷市區(qū)也有美不勝收的風景去處,綠色環(huán)保的國酒大道,鄉(xiāng)城風光一體的綠地樓宇,酒樽雕塑坐落于街心花園,還有茅臺河濱公園、國酒文化漢館、國酒文化清館、魯班紅軍烈士陵園、和仁懷博物館。
以貴州茅臺為例,即使在全球經(jīng)濟形勢復雜多變的2011年、2012年,其主要經(jīng)濟指標前所未有地創(chuàng)造了50%以上的增長紀錄。據(jù)初步統(tǒng)計,貴州茅臺的利稅總額、利潤、稅金、人均創(chuàng)利稅、人均上交稅金等指標均居中國白酒行業(yè)第一。在全球經(jīng)濟普遍放緩的背景下看,貴州茅臺無疑是一抹亮色:充裕而運轉良好的現(xiàn)金流,美譽度不斷提升的產(chǎn)品系列,以及因多年深耕而不斷擴大的市場需求,F(xiàn)在國際市場上的貴州茅臺酒,正受到主流精英階層的更多關注。在溫哥華,一瓶茅臺酒的價位已經(jīng)超過100加幣。在世界其他大都會,茅臺的指數(shù)同樣在不斷走高。我們在全球的銷售系統(tǒng)調查證實,茅臺在海外主流消費群中,正在獲得更多認可。,民國元年(1912),謝海棠因為未有子女,無人繼承,窯場被制陶師傅丁奎武改建成為碗廠,地方俗稱其為丁家碗廠。爾后的酒瓶依然由丁家碗廠擔任燒造。