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北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）2008年八一 茅臺酒回收品茅臺酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 

北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）茅臺國酒，聞名天下。然而茅臺酒何美之有-卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩，曾寫有品嘗茅臺酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者，指酒入口后，不要急于咽下，在口腔內(nèi)稍停，此時有如萬顆金針向口腔四周“輻射”，頓覺滿口酥麻。不喝酒的人很難體會這種快感，“老飲”則曰“過癮”。 

二曰“嗒”。嗒者，指將酒咽下后，雙唇緊閉，然后突然猛力張口，于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時，酥麻感退去，有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者，指“嗒”過之后，口已大開，情不自禁地大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻，且滿座芬芳，旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。 

眾所周知，茅臺酒具有越老越香的特點，茅臺老酒要比新酒更醇香，這也是老酒遠高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且收藏價值，因此，在品嘗茅臺老酒時不可隨意，如果方法得當，會更能品出其中之味。 

很多長期喝茅臺的朋友，如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺，你會感覺顏色比新茅臺酒黃，香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝，儲存10年，20年或者30年以上的老茅臺酒，要循序漸進，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老茅臺的魅力，相信你會深深愛上茅臺老酒。 

茅臺老酒足夠醇香，因此酒杯選擇 不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，而 以陶瓷酒杯較佳。 

北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用100-200ml的分酒器較 為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。 

北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）　打開一瓶茅臺老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺獨特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘，就跟醒紅酒一樣，因為酒分子在瓶里沉睡了這么久，它們和空氣充分接觸 以后會產(chǎn)生微妙的反應，就是氧化一 下，同時可以輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老茅臺酒的顏色，邊感受其滿屋生香魅力。 

醒酒結束后，就可以飲用了，前面 3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口 一杯。為了讓我們的口腔和整個味覺， 嗅覺系統(tǒng)適應醬香味。 從第4杯開始，再將酒杯送到唇 邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里 細細抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評 中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒 下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴 香而出。 

北京名酒回收 （全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效）如果條件允許，也可以將儲存10 年以上的老茅臺酒與新茅臺酒按1:1比 例自行勾兌在一起，口感覺超乎你 的想象，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例，到你感覺滿意為止。很多人都認為茅臺酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一 點黃，但茅臺酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當初的微微黃，放個三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃。                                                   

隨著時間的推移，如今已經(jīng)來到了炎熱的六月中旬。正如這艷陽高照的天氣一樣，白酒市場整體呈現(xiàn)出回溫的趨勢。作為白酒市場的佼佼者，國酒茅臺在市場上的多款酒都呈現(xiàn)出不斷復蘇，市場也是不斷攀升。其中，生肖酒市場中的生肖茅臺酒更是出現(xiàn)了第二春。最近，除了猴年茅臺酒與雞年茅臺酒的市場有所上升外，最為生肖茅臺酒的兩位領頭大哥，馬年茅臺酒和雞年茅臺酒也出現(xiàn)了繼3月以來的首次市場再度上漲。,為會選擇推出量小的高價位產(chǎn)品？目的很明確，就是要通過量小、價高的產(chǎn)品來刺激五糧液的市場需求，春糖期間宣布減量20%，就是要增加市場的饑餓感，拉升核心主力產(chǎn)品普五的提升。”伴隨著中國政治、經(jīng)濟、文化影響力在世界范圍內(nèi)的全面提升，越來越多中國企業(yè)走出國門，參與全球競爭。值此之際，瀘州老窖啟動了國窖１５７３“讓世界品味中國”全球文化之旅，旨在借助全球通用的語言和形式，詮釋和傳播中國酒文化，并進一步推動中國白酒融入全球酒精飲料的市場格局。,針對行業(yè)中的生肖酒現(xiàn)象，正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光在接受酒業(yè)家記者采訪時表示，生肖酒的價值主要體現(xiàn)在收藏和送禮上。不過能被收藏的生肖酒是有要求的，楊光認為，各個品牌的發(fā)展階段不同，一窩蜂式的推出生肖酒意義不大，“只有少數(shù)品牌才具有收藏和送禮功能”，楊光說道。