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自今年春節(jié)推出土豪金五糧液以來,五糧液連接推出高價(jià)位產(chǎn)品,提高普五出廠價(jià)至679元,并減量20%,這一系列舉措無疑都是在為打造更為強(qiáng)大的產(chǎn)品力作鋪墊。有行業(yè)營銷專家指出,五糧液打出一系列組合拳,最終的目的還是為了提升普五在終端的出貨。長期觀察、研究五糧液的白酒營銷專家、九度智力集團(tuán)董事長馬斐在采訪中表示:“雖然五糧液今年推出的產(chǎn)品都是小規(guī)模產(chǎn)品,但無一不是高價(jià)位產(chǎn)品。,茅臺(tái)酒的釀造工藝,將原始、古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合,既傳統(tǒng),又科學(xué)、合理。茅臺(tái)酒原始、古老、傳統(tǒng)的釀造技術(shù),獨(dú)特工藝,其精華主要體現(xiàn)于:茅臺(tái)酒釀造順應(yīng)自然季令變化的規(guī)律來進(jìn)行,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”,同一批原料要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。新酒烤出后,按照七個(gè)輪次、三種典型體不同年份分類,一律使用傳統(tǒng)的陶瓷酒壇封裝入庫長期陳釀。從新酒入庫到盤勾,至少要陳釀3年以上,還要用貯存時(shí)間更長的老酒勾調(diào)。茅臺(tái)酒制曲溫度高達(dá)62℃,需經(jīng)二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上。這是順應(yīng)自然的古老科學(xué)方法,為茅臺(tái)酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)。,赤水河常年野性奔流,茅臺(tái)鎮(zhèn)微生物千百年生生不息,紅纓子糯高粱凝結(jié)天地之靈,釀造工藝遵循天時(shí)地利……所有條件疊加才成就了國酒茅臺(tái)。茅臺(tái)工藝循天時(shí)而作,采地利而集,是赤水河流域先民尊重自然規(guī)律與環(huán)境和諧發(fā)展的產(chǎn)物。是生態(tài)文明的樣本。赤水河流域在已故周恩來總理關(guān)懷下,一直保持了自然純凈,是為中國現(xiàn)存不多的自然河流,展現(xiàn)人與自然和諧一面。至于茅臺(tái)鎮(zhèn)無處不在的微生物更是至今無法完全破譯的神秘茅臺(tái)自然密碼之一。故惟有天成,始為最貴。