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到30年代之時(shí),瓶口內(nèi)呈倒三角圓錐形,便于木塞封口,圈足還算公整。40年代末,施黑釉的酒瓶因?yàn)榘瑑?nèi)戰(zhàn)、騷動(dòng)在內(nèi)的諸多方面原因的存在,此刻期燒制的陶罐瓶愈加粗糙,只能說是一個(gè)裝酒的容器,談不上外觀。因?yàn)槭┖谏詴r(shí)的均勻和釉料的質(zhì)量問題,呈現(xiàn)不同程度的釉料流動(dòng)狀以及釉面呈黃、褐色,底部圈足簡直消失,瓶體制造粗糙,外表還有石子等未能篩除,呈現(xiàn)很多氣泡,通體有大面積凹凸氣泡。,釀酒的成本其實(shí)差不多,通過降稅來降成本,因?yàn)榻蒂|(zhì)量降成本容易出現(xiàn)食品安全問題,通過并購降低稅收是酒廠對外擴(kuò)張的一個(gè)重點(diǎn)。,每一滴茅臺(tái)酒,從發(fā)酵到出廠,至少需要五年時(shí)間——從高粱種植,到制作酒曲;從發(fā)酵釀造,到勾兌調(diào)配,再到成品入庫儲(chǔ)存——的種子、的有機(jī)肥料、的制曲師、的釀酒師、的技術(shù)人員、的監(jiān)測設(shè)備,以及的微生物環(huán)境,環(huán)環(huán)疊加,“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”。,茅臺(tái)酒的可貴,不僅在于它的誕生要比歐洲人視為“生命之水”的威士忌早1300多年,比法國盛產(chǎn)的白蘭地早1500年,更在于這種以醬香為特色的佳釀,出現(xiàn)在世界各國開始對白酒進(jìn)行分類之前,僅此一點(diǎn),已足以讓所有的中華民族子孫引以為豪。當(dāng)我們坦然地將茅臺(tái)酒稱為“國酒”,感受它今天所擁有的各種盛譽(yù)時(shí),我們同時(shí)感觸到的是茅臺(tái)酒那深厚的歷史積淀與文化底蘊(yùn)。古往今來,吟詠描述茅臺(tái)酒的詩文與作品汗牛充棟,那些品味過茅臺(tái)酒的人們,搜盡枯腸將自己腹中唯美唯佳的字詞都用來贊美茅臺(tái)酒,但依舊只能寫出一些個(gè)人對茅臺(tái)酒的感受,難以深入茅臺(tái)酒的精髓,道出它的神韻。即便再令人賞心悅目的美文,仍然無法將茅臺(tái)酒寫透,原因正在于茅臺(tái)酒本就是不可能用文字寫透的。它是集天時(shí)、地利、人和于一身,融人類智慧與大自然恩賜于一體的產(chǎn)物。如果說國內(nèi)的獎(jiǎng)項(xiàng)是中國人自己設(shè)置自己評(píng)審的,那么同一時(shí)期,茅臺(tái)酒在國際上榮獲的桂冠,則是世界品酒師們公認(rèn)的結(jié)果。,有些人認(rèn)為茅臺(tái)的市凈率過高,我卻不以為然,像茅臺(tái)這些賺翻了的行業(yè),市凈率理應(yīng)更高。巴菲特曾引用早餐麥片為例,分析了它的資產(chǎn)報(bào)酬率是汽車保險(xiǎn)業(yè)的1倍,(這也是為家樂氏與通用磨坊的市凈率是5倍而保險(xiǎn)業(yè)的市凈率僅為1倍),因?yàn)樵绮望溒3U{(diào)整售價(jià),即便其生產(chǎn)成本沒變,但消費(fèi)者卻連屁都不放一個(gè),正所謂一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。茅臺(tái)比快消的麥片賺得更多,相應(yīng)的市凈率也應(yīng)更高.。