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葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧­，避免­生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。 ,許多投資者只看到茅臺的今天，卻看不到茅臺的昨天，有了一點錢就盲目投資白酒產(chǎn)業(yè)，殊不知掉進了萬丈深淵，源源不斷地將資金投入了無底洞中，直至失敗告終。,1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。,開瓶后， 紅酒會先“呼吸”一會，進行氧化，以達到飲用階段。之后，侍者會倒入約等于一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是“試酒”， 試酒的過程為：,原產(chǎn)自法國勃根第，現(xiàn)在則主產(chǎn)于薄酒來。所產(chǎn)葡萄酒顏色呈紫紅色，單寧含量非常低，口感清淡，富含新鮮果香。通常不適久存，簡單易飲，屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。但若生長在火成頁巖、石灰含量少的土質(zhì)上，加美種也能生產(chǎn)出豐厚濃郁久存的紅酒。