零小閑濃墨重彩進(jìn)行品牌升級(jí),將線上平臺(tái)迅速匹配到線下門店。如今零小閑構(gòu)建了電商平臺(tái)、門店終端、移動(dòng)APP等平臺(tái)全渠道覆蓋,建立統(tǒng)一會(huì)員中心同時(shí)完成信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)信息網(wǎng)狀包圍會(huì)員,全渠道倉(cāng)貨共享。
零小閑這樣的布局背后是各個(gè)環(huán)節(jié)的疏通和構(gòu)建,無(wú)論時(shí)間還是成本上都具備一定壁壘。除此以外零小閑還不研發(fā)新品零食,并在該食品進(jìn)入市場(chǎng)前,定性調(diào)研。內(nèi)容包括:產(chǎn)品概念、產(chǎn)品名稱、口感、容量、包裝、價(jià)格、利益點(diǎn)等諸多方面,在全國(guó)多個(gè)城市對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群分組進(jìn)行了反復(fù)的測(cè)試、調(diào)研。當(dāng)?shù)玫酱蠖鄶?shù)體驗(yàn)官的認(rèn)可之后,方才上市銷售。零小閑認(rèn)為開(kāi)休閑食品店,要注重“互動(dòng)性”的打造。打造具有趣味互動(dòng)性的購(gòu)物環(huán)境比傳統(tǒng)陳列的零食賣場(chǎng)要更受歡迎。
一般創(chuàng)業(yè)者選擇加入零小閑之后,總部即會(huì)下派督導(dǎo)老師,幫合作商進(jìn)行門店選址以及陳列規(guī)劃,結(jié)合有效的空間利用,展開(kāi)線上線下?tīng)I(yíng)銷模式,設(shè)置互動(dòng)游戲設(shè)備,通過(guò)會(huì)員積分掃碼開(kāi)始游戲并可以換取產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)等小游戲。消費(fèi)者在挑選獎(jiǎng)勵(lì)的過(guò)程中也能更認(rèn)真的了解商品信息,進(jìn)而和品牌進(jìn)行“互動(dòng)”。
零售的本質(zhì)是售貨,因此經(jīng)營(yíng)休閑食品店的核心思路應(yīng)該是圍繞如何讓顧客停留,停留的過(guò)程中如何讓顧客產(chǎn)生有效的感官體驗(yàn),以及如何強(qiáng)化品牌印象和忠誠(chéng)度等。線上+線下的核心就是“以人為本”,無(wú)論是產(chǎn)品還是銷售模式都是為了服務(wù)消費(fèi)者而存在的。