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冷庫消毒殺滅霉菌 水果消毒保鮮延遲保質(zhì)期的辦法

  • 發(fā)布時間:2025-04-16 10:23:32,加入時間:2021年04月20日(距今1552天)
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在冷鏈物流和生鮮儲存中,冷庫是果蔬保鮮的核心環(huán)節(jié),但低溫環(huán)境并不能完全抑制微生物的生長。霉菌、細(xì)菌等污染物會通過空氣、設(shè)備或果蔬本身進(jìn)入冷庫,導(dǎo)致果蔬腐爛變質(zhì),造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。諾福食品級消毒劑以其高效殺菌、安全無毒的特性,成為冷庫消毒與果蔬保鮮的革新解決方案。

冷庫消毒的痛點(diǎn)與諾福的突破

傳統(tǒng)冷庫消毒劑(如次氯酸鈉、二氧化氯)雖有一定效果,但存在殘留異味、腐蝕設(shè)備、影響果蔬風(fēng)味等問題。諾福采用食品級過氧化氫+膠質(zhì)銀離子的復(fù)合配方,通過氧化作用破壞微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu),同時銀離子抑制其代謝,實(shí)現(xiàn)雙重殺菌。其無色無味、分解為水和氧氣的特性,避免了二次污染,且對冷庫金屬設(shè)備和果蔬表面無腐蝕性。

諾福在冷庫消毒中的核心優(yōu)勢

    廣譜高效:可殺滅霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌等300余種微生物,包括高抗性芽孢和病毒,殺菌率高達(dá)99.999%。

    低溫適應(yīng)性:在冷庫低溫環(huán)境下仍保持穩(wěn)定活性,解決了傳統(tǒng)消毒劑在低溫中效力下降的難題。

    操作便捷:通過噴霧設(shè)備均勻噴灑于墻壁、地面及空氣中,90分鐘密閉后即可完成消毒,無需二次沖洗。

    認(rèn)證齊全:通過歐盟食品安全認(rèn)證、中國衛(wèi)計委備案,符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),安全性與環(huán)保性雙優(yōu)。

應(yīng)用場景與客戶價值

某大型果蔬倉儲企業(yè)引入諾福后,冷庫霉菌污染率下降90%,草莓、車?yán)遄拥纫赘ur期延長30%以上,年損耗成本降低超百萬元。

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