就在不久前的8月16日國(guó)家藥典委突然發(fā)布藥典2020版《0212 藥材和飲片檢定通則》修訂意見稿，對(duì)于植物類中藥材，將全面要進(jìn)行檢查重金屬及有害元素（鉛、鎘、砷、汞、銅）限度。除此之外，還禁用33種農(nóng)藥。

國(guó)家藥檢委擬修訂《中國(guó)藥典》2015年版一部品種包括人參、西洋參、紅參、黃芪、甘草、金銀花、白芍、丹參、山楂、枸杞子、冬蟲夏草的重金屬及農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)藥殘留是指使用農(nóng)藥之后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分降解而殘留于生物體內(nèi)、土壤、水體、大氣中的農(nóng)藥原體、降解物和有毒代謝物及雜質(zhì)的總稱。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年要使用約350萬噸的農(nóng)藥，我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)藥使用量占到了世界農(nóng)藥使用總量的約一半。每公頃耕地上的農(nóng)藥使用量而言，中國(guó)平均為10.3公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過美國(guó)使用2.2公斤的農(nóng)藥，約為美國(guó)的4.7倍，過度噴灑的農(nóng)藥導(dǎo)致的農(nóng)藥殘留問題日益嚴(yán)重。

中草藥材屬性上為農(nóng)副產(chǎn)品。所以在種植的過程中，種植戶通常為了保證產(chǎn)量預(yù)防病蟲害等原因大量的使用農(nóng)藥，殘留農(nóng)藥會(huì)對(duì)直接或間接用于治療疾病的人卻會(huì)造成危害。在農(nóng)藥使用范圍和使用量不斷擴(kuò)大的情況下，控制農(nóng)藥殘留，保證人體安全、健康，已成為需要解決的問題。此外，由于不合理使用農(nóng)藥，還會(huì)導(dǎo)致栽培地藥害事故，危及土壤健康，引起大面積減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，嚴(yán)重影響原料藥材的長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)，導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊，安全性得不到保障。

農(nóng)藥殘留會(huì)造成中草藥污染，危害人的健康，人們服用了農(nóng)藥殘留超量的中藥后，農(nóng)藥的毒性有害成分便會(huì)積蓄在體內(nèi)。特別是有機(jī)氯類農(nóng)藥，代謝速度超級(jí)緩慢，累積時(shí)間長(zhǎng)，最終將導(dǎo)致急性或慢性中毒，誘發(fā)癌癥等危險(xiǎn)。

世界各國(guó)農(nóng)藥殘留高度重視，日本對(duì)農(nóng)藥實(shí)行登記制度，一旦確認(rèn)某種農(nóng)藥對(duì)人畜有害，政府便限制或禁止銷售和使用。歐美等許多國(guó)家都對(duì)傳統(tǒng)藥和草藥制定了非常嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。而我國(guó)中藥材即將嚴(yán)格要求中草藥農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)也是趨勢(shì)所致。

控制中藥農(nóng)藥殘留源頭方法是合理的使用農(nóng)藥，但是農(nóng)藥殘留也會(huì)從土壤灌溉水源中吸收，過多的噴灑農(nóng)藥會(huì)使農(nóng)藥殘留可能會(huì)在土壤中殘留數(shù)年時(shí)間。并且部分中藥的種植收獲周期會(huì)有兩三年，而修訂的《中國(guó)藥典》會(huì)于明年發(fā)布，突然實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)讓中藥生產(chǎn)加工企業(yè)措手不及。

中藥生產(chǎn)加工企業(yè)如何安全有效的去除農(nóng)藥殘留？

專家建議：

要去除中藥農(nóng)藥殘留，使用諾福牌催化劑，諾福通過活性銀離子+食品級(jí)過氧化氫催化氧化原理，通過氧化對(duì)水的催化反應(yīng)，產(chǎn)生大量的的活性氧，活性氧在水中自行分解成羥基自由基，間接地對(duì)農(nóng)藥殘留起到氧化作用，加速殘留在中藥上的殘留農(nóng)藥分解，高效去除中藥殘留的農(nóng)藥。

諾福采用從食品級(jí)過氧化氫、活性膠質(zhì)銀離子作為催化分解材料，利用氧化的技術(shù)對(duì)水的催化分解對(duì)農(nóng)殘起到降解作用，分解只有水、氧氣，沒有臭氧污染，是最安全的解毒方法。

由于食品級(jí)過氧化氫、活性膠質(zhì)銀離子主要是氧氣發(fā)生催化作用，而含量少的銀離子是可以通過人體吸收的，所以具有長(zhǎng)效的解毒作用。

諾福將食品級(jí)過氧化氫、銀離子催化技術(shù)完美的結(jié)合，可以直接霧化、侵泡、噴灑等不同形式，可以完成中藥解毒，使用方便，更省時(shí)間、人力物力。

諾福作為去除農(nóng)殘催化保鮮行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，來自于歐洲比利時(shí)的先進(jìn)技術(shù)，已經(jīng)在歐洲大部分國(guó)家廣泛使用，諾福作為全球首款真正意義上的食品級(jí)催化保鮮劑將會(huì)為國(guó)內(nèi)中藥行業(yè)提供一種全新的除農(nóng)殘保鮮控制方法。

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