佛山市肉制品檢測報告中心，腌臘肉制品檢測單位

業(yè)務流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當面溝通，確定樣品情況、測試標準及報告時間等。

溫馨提示：

工作日工作時間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

檢測項目

色澤、組織狀態(tài)、粘度、氣味、凍禽解凍失水率%、揮發(fā)性鹽基氮、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、出血性大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等。

檢測標準

《鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標準》  GB 2707-2005