應(yīng)用范圍：

肉類分割輸送線廣泛應(yīng)用于牛羊豬雞鴨鵝鴿子等家畜肉類產(chǎn)品的屠宰分割廠車間中，是提高產(chǎn)品品質(zhì)的產(chǎn)品。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
分割生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和制造吸取了國(guó)外的理念和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品企業(yè)生產(chǎn)需求設(shè)計(jì)整套生產(chǎn)流水線，低耗，衛(wèi)生易清潔，質(zhì)量可靠。并能根據(jù)不同的生產(chǎn)能力進(jìn)行靈活的配置。
科邁爾機(jī)械解決了牛羊肉屠宰分割中的人流與物流的合理化配置。在屠宰分割車間中，主要的就是人流和物流，如何合理分配人員，流程的順暢，人員的利用率達(dá)到大，減少不必要的工序，提高整體的工作效率。如何讓物流更加順暢，不因?yàn)槲锪鞯臄帱c(diǎn)而影響工作效率，致使整個(gè)環(huán)節(jié)的脫節(jié)。這才是山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司在整個(gè)屠宰分割生產(chǎn)線設(shè)計(jì)中考慮的問(wèn)題。

一、產(chǎn)品名稱：生豬屠宰分割流水線
二、產(chǎn)品概述：生豬屠宰后排酸48小時(shí)，豬肉二分體通過(guò)軌道進(jìn)入分割車間，利用圓盤鋸等輔助設(shè)備完成從二分體到六分體，然后通過(guò)輸送帶輸送完成精細(xì)部位肉剔骨、分割和修整。
三、生豬屠宰分割流水線工藝：
生豬屠宰（二分體）----軌道輸送至分割車間---卸豬----圓盤鋸分割成六分體---剔骨（分割、修整）---包裝---速凍---冷藏---出貨
四、生豬屠宰分割流水線設(shè)備配置
卸豬器：完成生豬二分體下降至預(yù)分割輸送線
預(yù)分割輸送線：輸送二分體，配套圓盤鋸將豬肉二分體分割成為六分體（1號(hào)肉和2號(hào)肉、3號(hào)肉、4號(hào)肉）。
圓盤鋸：德國(guó)進(jìn)口刀片，直徑750mm，運(yùn)行次數(shù)100萬(wàn)次，低速運(yùn)行鋸，將二分體分為前、中和后端。
剔骨分割輸送線：通過(guò)輸送線輸送原料肉，人工在案臺(tái)將豬肉剔骨分割后放入周轉(zhuǎn)筐，周轉(zhuǎn)筐滿后通過(guò)下層重箱輸送輸送至包裝區(qū)域。
包裝輸送線：盛滿分割肉的周轉(zhuǎn)筐在經(jīng)過(guò)包裝區(qū)域，人工將分割肉取出然后稱重、包裝。豬肉分割包裝輸送線配有真空包裝機(jī)、熱收縮機(jī)、冷卻機(jī)以及風(fēng)干機(jī)。
周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng)：豬肉分割后包裝，剩余的周轉(zhuǎn)筐為臟筐，通過(guò)藏箱子匯總輸送線輸送到周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)清洗，清洗后通過(guò)凈箱輸送線輸送到分割崗位。
五、生豬屠宰分割流水線特點(diǎn)
1、使用生豬屠宰分割流水線可以實(shí)現(xiàn)豬肉分割效率提升超過(guò)40%，降低運(yùn)行成本。
2、生豬屠宰分割流水線使肉食加工車間的輸送更加規(guī)范化，解決了因?yàn)槿肆骱臀锪鞑粩啻┧笤斐傻能囬g雜亂、效率低下的問(wèn)題。
3、生豬屠宰分割流水線配備了西門子、施耐德、正泰等電器元件，并且配套不銹鋼軸承等配件，提高整個(gè)生產(chǎn)線的運(yùn)行穩(wěn)定性，，降低維護(hù)成本。
4、生豬屠宰分割流水線根據(jù)不同客戶需求、工況合理化配置，使用于大、中、小型企業(yè)，應(yīng)用于大型肉食加工企業(yè)、深加工企業(yè)、中央廚房、餐飲公司等等。
5、生豬屠宰分割流水線采用自動(dòng)清洗系統(tǒng)，減少人工清洗人工需求量和工作量大的問(wèn)題。