同仁堂御膳起源于公元1669年,至今已有300多年歷史,在宮廷飲食和養(yǎng)生文化鼎盛時期的清初,中華民族優(yōu)秀飲食文化的沃土蘊育了同仁堂御膳的萌芽。歷代封建君王為了能健康長壽,在膳食方面極為講究,故宮博物院所記珍藏的《皇帝起居錄》詳細(xì)的記載了從乾隆元年到溥儀出宮這段歷史時期,御膳的地點和內(nèi)容。與此同時,皇帝身邊的御醫(yī)經(jīng)常要細(xì)心觀察,準(zhǔn)確把握帝、后的身體健康狀態(tài),并依據(jù)不同季節(jié)開具養(yǎng)生御膳配方,添加在日常御膳中,及時調(diào)養(yǎng)和滋補。
同仁堂御膳堅持以中醫(yī)藥養(yǎng)生為主攻方向,目前在經(jīng)營格局上形成了以大健康產(chǎn)業(yè)為核心,以健康養(yǎng)生、醫(yī)療養(yǎng)老、商業(yè)零售、國際康養(yǎng)為支撐的五大板塊,構(gòu)建了集種植(養(yǎng)殖)、制造、銷售、康養(yǎng)、研發(fā)于一體的大健康產(chǎn)業(yè)鏈條?缮a(chǎn)六大類、10多個劑型、100多種康養(yǎng)食品,產(chǎn)品品質(zhì)家喻戶曉。
同仁堂御膳可對外承接保健食品,養(yǎng)生食品,傳統(tǒng)滋補品,劑型分為丸散膏丹片酒等各種食品劑型OEM代工。