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大型凍品解凍設備吊掛解凍方式

  • 發(fā)布時間:2023-05-05 09:10:17,加入時間:2022年09月16日(距今1042天)
  • 地址:中國»山東»濱州:山東省濱州市博興縣興博三路
  • 公司:科邁爾智能裝備(山東)有限公司,用戶等級:普通會員 已認證
  • 聯系:孫女士,手機:13396497053 微信:wxid_xfgh8s812ad422 QQ:1043396690
  • 報價:15000/臺

山東豬肉牛肉羊肉各種肉產品的解凍我們做的是專業(yè)的,解凍設備更是采用專業(yè)的數據多方支撐的低溫高濕解凍設備。

凍肉的解凍按供熱分為兩類解凍方式,分別是外部解凍法與內部解凍法。外部解凍就是由溫度較高的介質向凍肉表面?zhèn)鳠,熱量由表面逐漸向中心傳遞?諝饨鈨觥⑺鈨。內部解凍就是由介質向凍肉各部分同時加熱,為內部加熱。(微波解凍、高壓靜電解凍、高壓射頻解凍)

我公司山東濱州科邁爾采用的是低溫高濕解凍,對于豬肉牛肉和其他肉類解凍它的方式如下

1.風箱循環(huán)分風結構

水平分風、送風更加細致、均勻可控。風箱結構解凍設備為開啟式無衛(wèi)生死角,可水清洗。設備結構簡潔,整體大方。

2.風管送風循環(huán)結構

風管結構設備風道為吊裝方式,不占用地面空間,設備簡潔整體美觀。此結構為垂直出風適用于四分體等吊掛凍品的解凍。

組成部分:保溫庫體解凍間,風循環(huán)系統(tǒng),加溫加濕系統(tǒng)制冷系統(tǒng),電氣控制系統(tǒng)

保溫庫體解凍間1)解凍間墻板:聚氨酯保溫板拼裝,中間自熄阻燃型聚氨酯夾心隔熱板;外彩鋼內304不銹鋼,厚度均為國標0.5mm誤差為±0.04mm;庫板厚度100mm;拼裝方式為凸凹槽偏心鉤鏈接。2)解凍間門體:

手動平移冷庫門,材質:門面為304材質0.8mm不銹鋼板,中間填充聚氨酯發(fā)泡保溫材料,聚氨酯投料密度為43±2kg/m³;

3)配件:硬質鋁合金導軌,不銹鋼吊耳及五金件、 進口三元乙丙變性密封膠條。

3.解凍機設備組成:保溫庫體解凍間,風循環(huán)系統(tǒng),加溫加濕系統(tǒng),制冷系統(tǒng),電氣控制系統(tǒng)。

1)保溫庫體解凍間

解凍間墻板:

聚氨酯保溫板拼裝,中間自熄阻燃型聚氨酯夾心隔熱板;外彩鋼內304不銹鋼,厚度均為國標0.5mm誤差為±0.04mm;庫板厚度100mm;拼裝方式為凸凹槽偏心鉤鏈接。

2)解凍間門體:

手動平移冷庫門,材質:門面為304材質0.8mm不銹鋼板,中間填充聚氨酯發(fā)泡保溫材料,聚氨酯投料密度為43±2kg/m³;

3)配件:硬質鋁合金導軌,不銹鋼吊耳及五金件、 進口三元乙丙變性密封膠條。

3、風循環(huán)系統(tǒng)

1)配有分風風箱、蒸發(fā)接水盤、導流風板、分風板、風機面板、隔風板等,材質均為304不銹鋼;

2)蒸發(fā)器采用高效經表面氧化處理銅管鋁片加工,不銹鋼外殼;分液器分液均勻,確保結霜均勻,氣流通暢

4.加溫加濕系統(tǒng)

1)加溫方式:水蒸汽方式  高溫水蒸汽通過減壓霧化形成低壓蒸汽經管道釋放至解凍間內。

2)輔助加濕方式:超聲波加濕、增壓噴淋加濕

5.制冷系統(tǒng)

1)美優(yōu)樂/比澤爾風冷機組;丹佛斯品牌制冷閥;采用國內制冷劑與冷凍油;

2)制冷管路管材符合氟利昂制冷安裝要求,材質不銹鋼管與銅管,制冷管路保溫采用套管方式保證均勻,無縫隙,確保保溫效果;

大型凍品解凍設備吊掛解凍方式

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