香精香料新工藝用高剪切均質乳化機， 乳化香精高剪切均質乳化機，油溶性香精均質乳化機，水溶性香精14000轉均質乳化機，香精香料研磨均質乳化機，香精超高速乳化混合設備，液體香精均質機
香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物。香精根據(jù)存在的形態(tài)分為液體香精和固體香精，液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精：1、水溶性香精是指所用的天然香料和合成香料必須能溶于醇類溶劑中，常用的溶劑為40%~60%的乙醇水溶液，也可以為丙醇、丙二醇、丙三醇等溶劑。水溶性香精廣泛應用于果汁、果凍、果醬、冰淇淋、煙草、酒類、香水、花露水等中/2、油溶性香精是由所選用的天然香料和合成香料溶解在油性溶劑中配制而成的。油性溶劑分為兩類，一類是天然油脂，如花生油、萊子油、芝麻油、橄欖油等；另一類是有機溶劑，如苯甲醇、甘油三乙酸酯等。有些油溶性香精可不外加油性溶劑，由香料本身的互溶性配制而成。3、乳化香精是利用單硬脂酸甘油酯等表面活性劑作為乳化劑，淀粉、果膠、羧甲基纖維素鈉等為增稠劑，經(jīng)乳化均質得到的水包油的香精，乳化香精一般用于天然果汁類飲料、乳化類化妝品中。 先以乳化香精為例，乳化香精的主要成分： （1）香精：加入量為5～10%； （2）乳化劑：常用乳化劑有：陰離子型表面活性劑：硬脂酸鈉、硬脂酸鉀、月桂醇硫酸鈉等；非離子型表面活性劑：單硬脂酸甘油酯、聚氧乙烯硬脂酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、聚乙二醇脂肪酸酯等； （3）保濕劑：常用的有甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇、乙氧基二甘醇醚等； （4）增稠劑：淀粉、果膠、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、明膠、阿拉伯膠等 （5）其他：油性物質、水和其他添加劑。 以上物料按照特定的工藝，經(jīng)過ERS2000系列超高速高剪切均質乳化設備可以使物料充分的均質乳化，形成狀態(tài)穩(wěn)定且不易分層的乳白色液體。
ERS2000系列高剪切均質乳化機是上海依肯機械設備有限公司根據(jù)市場需求以及客戶反饋結合多年來豐富的實驗案例分析特別研制開發(fā)一種應用于香精香料新工藝的均質乳化設備，ERS2000系列高剪切均質乳化機，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組均質乳化頭(定子+轉子)同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組均質乳化頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大規(guī)�；a。符合CIP/SIP清潔標準，適合化妝品食品及醫(yī)藥生產。
ERS2000系列高剪切均質乳化機設備選型表
乳化機型號 標準流量 L/H 輸出轉速 rpm 標準線速度 m/s 馬達功率 KW 進口尺寸 出口尺寸
ERS 2000/4 300-1000 14000 44 2.2 DN25 DN15
ERS 2000/5 3000 10500 44 7.5 DN40 DN32
ERS 2000/10 8000 7300 44 15 DN50 DN50
ERS 2000/20 20000 4900 44 37 DN80 DN65
ERS 2000/30 40000 2850 44 55 DN150 DN125
ERS 2000/40 70000 2000 44 90 DN150 DN125
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