1.設備采用安全可靠的液壓傳動系統(tǒng)，壓力可隨意調(diào)節(jié)，根據(jù)不同產(chǎn)品，可調(diào)節(jié)壓力大小和產(chǎn)品厚度尺寸。設備設有啟動電源鎖式開關，半自動程序 PLC 控制，模具盒關門液壓缸即工作，省事省力。液壓回油路設備風冷裝置,控制油液的升溫。 

2.機器整體采用304不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生標準要求。所有板材全部激光切割下料，保證機器精密、穩(wěn)固、耐用、美觀。采用柜式機體，無任何溝槽，無衛(wèi)生死角，非常易于清洗。

3.產(chǎn)品厚度的調(diào)節(jié)是上下兩個行程開關，上開關為行程上限，下開關為行程下線（如圖所示）。上限為固定位置，不可調(diào)整。調(diào)整下限開關的位置用以控制壓肉板的壓實厚度。開關向下調(diào)整，壓實厚度減小，開關向上調(diào)整壓實厚度增大。工作過程中此處嚴禁有障礙物干涉。

4.設備的維護保養(yǎng)嚴禁用水槍沖洗設備，每日保養(yǎng)用軟布清掃擦拭。

嚴禁將金屬物靠近行程桿處的行程開關以及模具盒門處的信號接收開關。模具盒的轉軸處每班添加食品級潤滑脂保證各活動處潤滑靈活定期檢查液壓管及連接處是否牢固，液壓管老化要及時更換，設備進行維護保養(yǎng)作業(yè)時必須停機，切斷電源，嚴禁帶電作業(yè)。

5.設備停機時要及時切斷電源