兆源50型熏雞專用煙熏爐煙熏爐具有烘烤和煙熏的功能，適合加工多種產品，每個地方加工的熟食煙熏料都是不一樣的，有用木屑熏的，有木屑加糖，還有純糖熏的，用這臺機器都是可以的，大小型號都有，供您選擇。

煙熏爐結構特點：

1、裝配式通用爐體能適用于不同種類的能源加熱裝置，經久耐用;高性能隔熱材料，保溫性能優(yōu)良。

2、按流體運動原理設計、布置，有效地消除氣流的局部渦流，使爐體內氣流循環(huán)更均勻。

3、循環(huán)風機葉輪采用后向平行盤結構，葉片強度大，氣流穩(wěn)定。有效地保證了產品在干燥、蒸煮、液熏、煙熏、發(fā)紅等過程中溫、濕度的一致性 ，從而保證了產品著色均勻。

4、帶增壓腔的吸頂風道，風壓大，風速穩(wěn)定。

5、特殊設計的蒸汽加熱系統(tǒng)，換熱面積大，熱效率高，升溫快，與常規(guī)煙熏爐相比，功耗降低35%，節(jié)約能源。

6、爐門采用扛桿式開啟的碰鎖裝置，操作方便、可靠。

7、采用特有的控制技術，可直觀地顯示設備的運行狀態(tài)，方便地進行各種參數的設定、修改。

8、系統(tǒng)自帶故障診斷功能，便于設備日常維護。

9、煙熏方式由用戶選擇，可以采用節(jié)能和環(huán)保的液體發(fā)煙系統(tǒng)，也可以采用常規(guī)的木粒發(fā)煙系統(tǒng)。

10、采用先進性能疏水閥，既有利于蒸汽凝結水的收集，又大大提高了蒸汽的利用率;使設備的蒸汽耗量大為下降。同時又保證了溫度的均勻性。

11、采用世界知名品牌電氣、氣動及蒸汽控制元器件，性能穩(wěn)定、可靠。

12、專門配置濕度控制閥，產品在發(fā)紅及煙熏工序時，可進行有效的濕度控制。

13、控制系統(tǒng)在突然斷電、故障停機時，重啟后仍保持原工作數據不變，繼續(xù)運行，做到無間隙工作。

煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。

政策:一年保修，終生維修，一年之內設備出現任何質量問題只要是設備本身的問題，不是使用的問題，費用由我們承擔。一年之后，出現什么問題，只收配件錢，我們公司安排一年2次巡檢，有問題解決問題，沒問題負責檢修。設備出廠前要經過24小時無故障測試，讓設備超負荷運轉，已達到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。