史密力維精釀啤酒設(shè)備型號:
100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備
精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)
史密力維廠家開創(chuàng)國內(nèi)小啤酒行業(yè)的板換制冷技術(shù),保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)保障;操作簡便的全自動、半自動智能化控制系統(tǒng),限度地為您節(jié)省投資成本;安裝工程隊伍,上門安裝、調(diào)試設(shè)備,傳授多種花色啤酒的釀造配方,可靠的技術(shù)保障。 該類設(shè)備的特點是:質(zhì)量好,價格低,設(shè)備使用壽命長,操作簡單快捷,釀造成本低。同時,如果您有特殊要求,也可以為您量身設(shè)計、制造該類產(chǎn)品。設(shè)備詳情:
1、粉碎系統(tǒng)
可調(diào)式對輥粉碎機
柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系統(tǒng)
糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等
熱水罐和冷水罐可選,特殊組合
外包材質(zhì):不銹鋼/紫銅
不銹鋼外包很受歡迎,因為易于維護和清潔;
紫銅外包比較復(fù)古,可根據(jù)自己裝修風(fēng)格進行選擇;
換熱器: 用于麥汁冷卻,達(dá)到酵母需要的發(fā)酵溫度;
304不銹鋼一體化工作平臺
衛(wèi)生高效麥汁離心泵
所有管道和配件
3、發(fā)酵系統(tǒng)
304不銹鋼錐形發(fā)酵罐
糖化與發(fā)酵罐容積比,1:1或者1:2
通過各種啤酒的發(fā)酵周期精確計算發(fā)酵罐的數(shù)量
包括所有人孔,閥門,壓力表,機械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件
4、制冷系統(tǒng)
冰水罐:帶保溫的不銹鋼容器,儲存冰水(乙二醇)的容器;
制冷機:高效制冷機用氟利昂提供冷卻能源,把冰水降溫到-6℃;
冰水泵:通過冰水罐的冰水進行循環(huán),對發(fā)酵罐進行降溫;
包括所有管道,閥門、配件、保溫材料
5、控制系統(tǒng)
控制柜:糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等
控制方式:儀表進行控制/PLC控制
控制柜材質(zhì):不銹鋼/碳鋼噴塑
電器元件:PLC西門子,觸摸屏:昆侖通態(tài),正泰、西門子、ABB、施耐德等
6、其他設(shè)備
用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)
用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐
釀造水的水處理
無油空氣壓縮機
用于啤酒質(zhì)量檢測的實驗室儀器
史密力維原漿啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作。精釀啤酒設(shè)備采用聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角。操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動化程度高。設(shè)備型號從100升-5000升,種類多樣,也可以量身定制。發(fā)酵罐采用不銹鋼材料焊制而成,外部采用不銹鋼拋光處理,內(nèi)部有高壓發(fā)泡保溫,底部呈錐形。