一 低溫高濕解凍設備的基本組成
保溫庫體解凍間,風循環(huán)系統(tǒng),加溫加濕系統(tǒng),制冷系統(tǒng),電氣控制系統(tǒng)
二 低溫高濕解凍機產(chǎn)品優(yōu)勢
1.設備可延時開機,客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進行解凍,節(jié)能化控制每批次可降低15%的設備運行成本
2.解凍程序可追溯
3.模塊標準化設計,選用高標準國際配件、通用性配件,提高了設備部件結構的通用性,便于維護,同時加快了生產(chǎn)周期,保障設備運行的穩(wěn)定性。
4.解凍設備可對多種厚度相差較大(如豬后腿與豬中段)的凍品同時解凍,多組溫度傳感器檢測凍品溫度變化,其中一凍品解凍完成后發(fā)出出庫提示信號,客戶可將先解凍完的凍品出庫,設備將繼續(xù)運行對剩余凍品繼續(xù)解凍。
5.新型超聲波霧化加濕系統(tǒng),提高了環(huán)境加濕水的利用率,加濕的實效性 。
6. 選用美國進口KANADON(卡納頓)品牌紫外線消毒殺菌產(chǎn)品,確保了解凍設備中衛(wèi)生需求,保證了解凍凍品的質量(紫外線輻照強度30,000μW/cm²)
三解凍機主要特點
1.適用于牛肉/羊肉/豬肉/禽肉/水產(chǎn)品及各種冷凍原料
2.根據(jù)不同的原料,產(chǎn)能,庫體空間,車間需求等要求量身定制;如5噸/批。20噸/批。40噸/批等方案設計
3.溫度濕度時間 風速 風向等均可精確控制,保證解凍間恒溫恒濕
4.解凍效果均勻,光澤有彈性,可大限度減少原料蛋白質和水分流失,根據(jù)不同凍品蛋白質和水分流失控制在2-3%左右,保證原料質量
5.模塊標準化設計,高標準國際通用性配件,運行穩(wěn)定,便于維護
6.多種厚度同種凍盤可同時解凍,解凍后設備自動轉化為冷藏0-4°C模式儲存
7.加裝超高溫報警,設備控制程序報警,實現(xiàn)遠程控制數(shù)據(jù)檢測
8.解凍程序可追溯,解凍設備可延時開機,降低工業(yè)運行成本
9.選用美國進口KANADON (卡納頓) 品牌紫外線消毒殺菌產(chǎn)品,確保了解凍設備中衛(wèi)生需求
10.現(xiàn)有超聲波霧化加濕以及噴淋兩種模式,提高環(huán)境加濕水的利用率,加濕的時效性