| 中文名稱(chēng):維生素B1 | 英文名稱(chēng):thiamine |
| CAS：95-43-8 | 保存條件:常溫儲(chǔ)存 |
| 純度規(guī)格:99.8% | 產(chǎn)品類(lèi)別:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo) |
維生素B1生產(chǎn)廠家，維生素B1廠家，維生素B1價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名：維生素B1
英文名：Thiamine hydrochloride
化學(xué)名：鹽酸硫胺、硫胺素鹽酸鹽
分子式：C12H17ClN4OSHCl
CAS：67-03-8
維生素B1是一種B族維生素，主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富。維生素B1可促進(jìn)成長(zhǎng)、幫助碳水化合物的消化，日�？蓮墓阮�(lèi)、豆類(lèi)、干果、酵母、硬殼果類(lèi)等中獲取，對(duì)身體有好處。
產(chǎn)品性狀
白色或白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶，對(duì)熱穩(wěn)定（170度）。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，能長(zhǎng)時(shí)間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí)，加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水（1∶1）。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。
產(chǎn)品用途
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料果醬等食品。應(yīng)按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。
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