駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸，蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶，脂肪含

量則低于牛奶，駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有

滅菌效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。

類胰島素因子：駝奶中含有類胰島素因子，食用后仍舊保持活性，可直接

作用于胰腺，促進(jìn)泌胰島素的分泌，對(duì)胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的

治療效果，其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。

駝乳的脂肪中含有適量的膽固醇成分，對(duì)成年人非常重要，對(duì)各種組織器

官均處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童更是不可缺少的。

駝乳中的鐵、銅元素和維生素 A 有美容作用， 使皮膚保持光滑、細(xì)膩。

駝乳中含有大量的活性鈣有利于人體的吸收，能增 強(qiáng)骨骼、牙齒的鈣含

量。