鵪鶉蛋真空包裝機(jī) 雞爪真空封口機(jī) 香腸雙室真空包裝設(shè)備
真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。
食品真空包裝機(jī)的用途及優(yōu)點(diǎn)
國內(nèi)市面上對(duì)于食品的包裝，大多采用的是真空包裝，目的就是為了更好的保存食品。真空包裝機(jī)可以使包裝袋內(nèi)處于真空狀態(tài)，已達(dá)到無菌的效果，客戶如果能選到合適的包裝材料，食品真空包裝就可以達(dá)到預(yù)期的保鮮。食品真空包裝機(jī)的流程主要是先抽氣，然后進(jìn)行封口。
食品真空包裝的好處：主要是防止有害微生物的大量繁殖,延長食品保質(zhì)期。因?yàn)檎婵瞻b封口溫度足夠高,大部分有害微生物繁殖都需要水和氧氣,真空包裝可以隔絕這2者,使得食物中的微生物無法大量繁殖,從而延長食品保質(zhì)期。
真空包裝除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使---a和c損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。
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