中藥材出現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo)的原因
黃曲霉毒素(AFT)是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素,是一類天然存在的致癌物,是毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素及其產(chǎn)生菌在自然界中分布廣泛,對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)有著極大威脅,《中國藥典》對(duì)中藥材的黃曲霉毒素含量有著嚴(yán)格要求。
在藥品監(jiān)督管理部門抽檢中,時(shí)常發(fā)現(xiàn)中藥材(酸棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志等)在黃曲霉毒素含量測定中不合格的情況特別多,常被列入不合格率較高的中藥材及飲片 。《中國藥典》對(duì)中藥材的黃曲霉毒素含量限量要求:黃曲霉毒素B1不得過5μg/kg;黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2總量不得過10μg/kg。
很多人認(rèn)為黃曲霉毒素主要存在于生物中,對(duì)中藥材存在黃曲霉毒素并不了解,但是隨著《中國藥典》中對(duì)中藥材要求不斷加強(qiáng),黃曲霉毒素的含量也加強(qiáng)了限量標(biāo)準(zhǔn)的控制。《中國藥典》必檢黃曲霉毒素的藥材要求黃曲霉毒素B1不得過5μg/kg;黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2總量不得過10μg/kg。
收獲后的中藥材如何防范黃曲霉毒素超標(biāo):
中藥材收獲階段,使用諾福對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行消毒處理,例如對(duì)藥材晾曬棚進(jìn)行空間消毒滅菌,殺滅霉菌,就可以很好的控制此環(huán)節(jié)中的黃曲霉毒素,綠色環(huán)保生態(tài)的處理方式,處理完畢后分解為水和氧氣,不會(huì)有殘留和環(huán)境污染。
存儲(chǔ)倉庫造成的二次污染解決方案:中藥材在存儲(chǔ)過程中,倉庫環(huán)境和空氣中的霉菌(孢子)也會(huì)污染藥材,進(jìn)而產(chǎn)生黃曲霉毒素,令藥材中的黃曲霉毒素?cái)?shù)量指標(biāo)升高。所以倉庫在啟用前需要進(jìn)行徹底的消毒處理,使用諾福對(duì)空間環(huán)境進(jìn)行霧化消毒,可以徹底殺滅倉庫環(huán)境和空氣中的霉菌。
存儲(chǔ)過程中需要監(jiān)測倉庫環(huán)境和空氣中的霉菌數(shù)量,當(dāng)達(dá)到臨界閾值就馬上進(jìn)行消毒滅菌。
諾福優(yōu)勢
通過氧化降解法有效去除黃曲霉毒素;
殺滅黃曲霉菌和寄生曲霉菌;
無色無味,不影響中藥材自身特性;
食品級(jí)生態(tài)型,作用完畢后分解為水和氧氣,沒有毒性和殘留。
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