駝奶在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間比較短,在2019年駝奶行業(yè)迎來井噴式增長(zhǎng),同時(shí)也有無數(shù)的駝奶產(chǎn)品出現(xiàn)。但是因?yàn)轳勀淌袌?chǎng)缺乏相應(yīng)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)環(huán)境比較混亂,有些老牌子的駝奶粉都曾經(jīng)曝出摻假的情況,這讓很多人擔(dān)心不已,那么我國(guó)到底有哪些可以放心喝的駝奶呢?
1、新疆生產(chǎn)的駱駝奶比較可靠。
為何駝奶產(chǎn)品會(huì)有那么多的摻假產(chǎn)品,因?yàn)轳橊勀棠淘瓷佟km然駝奶價(jià)格高,可生產(chǎn)一公斤的駝奶粉需要8公斤左右的新鮮駝奶,而一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量只有3公斤左右,所以正規(guī)的駝奶品牌都是新疆、內(nèi)蒙古等地生產(chǎn),這些地區(qū)有充足的駱駝生存。
2、有自己牧場(chǎng)的駝奶產(chǎn)品比較可靠。
就算在新疆等駱駝大量生存的地方依然可能存在駝奶不足的情況,比如駱駝大概在3~5月份生產(chǎn),之后的六個(gè)月駝奶產(chǎn)量較多,隨著小駱駝長(zhǎng)大,駝奶產(chǎn)量減少。因此有些品牌會(huì)在駝乳中摻雜牛奶、羊奶生產(chǎn),所以擁有自己的牧場(chǎng)可以保證駝奶供應(yīng)。
3、產(chǎn)品符合新疆當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的比較可靠。
雖然駝奶行業(yè)在全國(guó)缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但在新疆當(dāng)?shù)貙?duì)駝乳制品有明確規(guī)定,只有全脂駝乳粉含量超70%,或者生產(chǎn)原料只有駱駝乳的產(chǎn)品才是正規(guī)駝奶產(chǎn)品,它們的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是DBS 65開頭。
根據(jù)以上的條件,觀察市場(chǎng)上的駝奶產(chǎn)品,其中暢哺、乳優(yōu)源等都屬于正宗可靠的駝奶產(chǎn)品。不過在購買駝奶時(shí),仍然要謹(jǐn)慎選擇,一定不要買固體飲料、蛋白飲料類駝奶產(chǎn)品,這類產(chǎn)品沒有養(yǎng)身作用。