面對市場集中化,面對競爭白熱化,我們看到越來越多品牌在升級奶源:1、從普通奶源升級為有機、A2等珍x奶源;2、從珍x奶源升級為更z稀的奶源,比如從有機奶源到有機A2奶源。很多羊奶粉品牌的奶源升級無疑屬于后者。今天由乳優(yōu)源羊奶廠家給大家分享小知識,還不快搬好小板凳,認真聽講嘍。
大家知道為什么羊奶從口感上品嘗比牛奶更細膩嗎,接下來由小編給大家講講,首先是脂肪顆粒的不同,羊奶相比牛奶,它的脂肪顆粒是更加細小的,其二,是由于兩者的分子結(jié)構(gòu)不相同,也導致了口感的差異,羊奶的分子結(jié)構(gòu)比牛奶的小許多,所以口感更細膩、嫩滑。
那么大家知道為什么羊奶與牛奶哪個更好吸收嗎?
小編來告訴你答案,羊奶與牛奶更好消化吸收,為什么呢,問題在于脂肪,相比于羊奶,牛奶中的不易消化的在于脂肪,牛奶的脂肪球會比羊奶的大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。因此,兩者比較羊奶更加好消化吸收一些,
以上是由乳優(yōu)源羊奶廠家給大家普及的小知識點,希望對大家有幫助。