性狀本品為白色結(jié)晶性粉末或顆粒。
　　本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。
　　鑒別（1）本品的水溶液加碳酸鈉即泡沸。
　�。�2）本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。
　　檢查酸度    取本品2.0g，加水40ml溶解后，依法測定（通則0631），pH值應(yīng)為4.1～4.7。
　　溶液的澄清度與顏色    取本品1.0g，加水10ml，充分振搖使溶解，依法測定（通則0901法與通則0902法），溶液應(yīng)澄清無色。
　　氯化物    取本品0.50g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.01%）。
　　硫酸鹽    取本品1.0g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。
　　干燥失重    取本品，先在60℃干燥2小時，再在105℃干燥至恒重，減失重量不得過2.0%（通則0831）。
　　水中不溶物    取本品10.0g，加熱水100ml使溶解，用經(jīng)105℃干燥至恒重的4號垂熔坩堝濾過，沉淀用熱水200ml分10次洗滌，在105℃干燥2小時，遺留殘渣不得過20mg（0.2%）。
　　鐵鹽    取本品1.0g，加水10ml溶解，依法檢查（通則0807），與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml用同一方法制成的對照液比較，不得更深（0.001%）。
　　重金屬    取本品1.0g，加水20ml溶解后，加醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2ml與水適量使成25ml，依法檢查（通則0821法），含重金屬不得過百萬分之十。
　　砷鹽    取本品1.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0002%）。
　　含量測定 取本品2.0g，精密稱定，加水10ml溶解后，加氯化鈉飽和溶液20ml與酚酞指示液2~3滴，用氫氧化鈉滴定液（1mol/L）滴定。每1mlNAOH滴定液（1mol/L）相當(dāng)于120.0mg的NaH2PO4 。
　　類別 藥用輔料，pH調(diào)節(jié)劑和緩沖劑等。
　　貯藏 密封保存。