1.污水排放是否符合標準，直接關(guān)系到食品安全

2.地溝應排水流暢，地溝蓋板應有較大承載能力

3.地溝排水末端應具備水封、氣封、油封三大功能 具備強大的隔渣功能

4.地溝設計工藝 應符合 HACCP 要求 方便清潔與維護 根據(jù)運用場合而變化

5.地溝材料運用 具備一定的抗菌性

地溝類型：平底尖型 ，圓弧型

地溝優(yōu)勢：1.地溝整體304不銹鋼板折彎制作

2.單獨開設圓刀和對應底模，圓角半徑18，兩側(cè)圓角角度110°，底部圓角140°底圓弧結(jié)構(gòu)，無衛(wèi)生死角，易清潔地溝安裝帶拉筋和可調(diào)基腳，便于找平和安裝。

地溝技術(shù)說明：

連接為氬弧焊冷焊焊接，保證地溝不變形，無積水，內(nèi)面滿焊處理，外面每隔80mm焊接30mm的焊縫，即牢固又不變型。

地溝焊接完畢，每隔1000mm兩側(cè)有寬度30mm長度200mm厚2.0mm的拉筋，做預埋，同預制漿砂滲透結(jié)實，地溝側(cè)壁每隔2000mm焊接可調(diào)基腳，用于水平找平。

地溝內(nèi)壁附帶支撐板，用于地溝寬度找正，安裝完畢供貨方回收。