氯化銨為無(wú)色晶體或白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭，味咸、涼;有引濕性。本品在水中易溶，在乙醇中微溶。無(wú)色晶體或白色顆粒性粉末無(wú)氣味。味咸涼而微苦。吸濕性小。粉狀氯化銨極易潮解，吸濕點(diǎn)一般在76%左右，當(dāng)空氣中相對(duì)濕度大于吸濕點(diǎn)時(shí)，氯化銨即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。能升華(實(shí)際上是氯化銨的分解和重新生成的過(guò)程)而無(wú)熔點(diǎn)。相對(duì)密度1.5274。折光率1.642。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)1650mg/kg。有刺激性。加熱至350℃升華，沸點(diǎn)520℃。