切丁機(jī)用途：能將鮮肉、凍肉（冷藏溫度）、熟肉一次切成丁、絲、片。適合月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠、中央配送中心等。是肉類食品加工切丁使用設(shè)備。

　　優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)緊湊，通用性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　本機(jī)除了切肉丁外，還可以切瓜果類的，一機(jī)多用，操作方便，適合肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,單位或?qū)W校飯?zhí)?，酒店餐館，食品配送中心等使用。切肉丁機(jī)可把新鮮或凍的肉類一次切割成丁，調(diào)整刀組可切肉片肉絲。切割尺寸大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定，可訂做刀距。刀具拆洗方便，切割效果好，產(chǎn)量高。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。