蛋白質(zhì):羊奶中的蛋白質(zhì)是全部動(dòng)物性蛋白,質(zhì)量優(yōu)良,含有豐富的必需氨基酸,優(yōu)質(zhì)蛋白含量可達(dá)70%~80%。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),對維持人體正常的生命活動(dòng)至關(guān)重要。
脂肪:羊奶的脂肪含量適中,且富含不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,維護(hù)心血管健康。羊奶的脂肪球直徑小,僅為牛奶的1/3,因此更易于被人體吸收。
礦物質(zhì):羊奶中含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)。鈣是骨骼和牙齒的主要成分,有助于維持骨骼健康;磷參與體內(nèi)多種酶的組成,對維持生命活動(dòng)有重要作用;鐵則是血紅蛋白的主要成分,有助于預(yù)防貧血。
維生素:羊奶中含有多種維生素,如維生素A、B、C等。這些維生素對于維持人體正常生理功能、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力等方面具有重要作用。
此外,羊奶中還含有免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白等多種活性物質(zhì),這些物質(zhì)有助于提高機(jī)體免疫力,對抗細(xì)菌和病毒的侵襲。
總的來說,羊奶粉中的營養(yǎng)成分豐富多樣,能夠滿足人體多種營養(yǎng)需求,對于促進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)等方面具有積極作用。