餐具清洗消毒污水處理設備在洗滌廠污水處理中的應用，餐具清洗消毒中心廢水主要來自于餐具清洗過程中，經(jīng)清洗-沖洗-消毒，廢水含有大量的食物殘渣、動植物油、洗滌劑、無機鹽等，廢水含有大量的有機物，易發(fā)生腐敗現(xiàn)象，如果不及時處理，將產(chǎn)生很大的臭味，并對附近的環(huán)境水體造成危害。有必要從生產(chǎn)過程的源頭入手，降低污水和污染物的排放總量，以達到簡單實用、技術經(jīng)濟、運轉(zhuǎn)低成本、達標排放的目標。

餐具清洗污水中含有油脂，餐廚垃圾，較渾濁，有時還帶有很深的顏色，當前的廢水處理工藝主要有氣浮混凝去除.生化處理、膜處理、對餐具集中清洗廢水來說，運用生化處理工藝雖然運行費用較低，對廢水的水溫也有要求膜處理工藝處理效果很理想，根據(jù)餐具集中清洗廢水的特點，選擇氣浮法+生化法 處理工藝比較好。該工藝的特點是處理效果穩(wěn)定、設備投資費用低1、氣浮處理采用溶氣氣浮法：

預處理采用氣浮處理，氣浮處理采用溶氣氣浮機。

經(jīng)加藥反應后的污水進入氣浮的混合區(qū)，與釋放后的溶汽水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區(qū)。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經(jīng)集水器流到清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入氣浮機污泥池后排出。

2、生化處理

清洗車間污水井預處理之后匯集于一體化污水處理設備，污水有機物濃度高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時微生物為弱堿性菌群，它們將污水中的有機物轉(zhuǎn)化分解同時作為電子供體，進行微水解。由于污水中含較多的懸浮物，在進入生化單元前必須先經(jīng)過預處理去除大部分的懸浮物，減小生物單元的處理負荷，提高處理效率。生物單元中培養(yǎng)大量的活性污泥，富含好氧型菌群，將有機物分解成CO2作為碳源，菌群將污水中的NH-N轉(zhuǎn)化成NO-N，通過生物作用去除有機污染物，從而達到國家環(huán)保部門規(guī)定的排放標準。

餐具消毒污水處理設備特點：

1．氣浮裝置為一體化設備，集反應器、池體、溶氣罐、溶氣泵為一體。大限度的節(jié)省了空間，采用半封閉或全封閉方式運行，全自動化操作，運行管理十分簡單。

2．氣浮裝置，根據(jù)氣浮工藝的特點，設計了先進的管式混合反應器，使混合、反應均通過管道快速完成。同時部分溶氣水直接加入到反應器中，微氣泡參與反應凝聚從而產(chǎn)生“共聚作用”， 使氣浮體快速長大，另外也變得更穩(wěn)定。從實際應用效果看，這種方法不但可以節(jié)約藥劑，同時也使混合反應效果更理想。

3、該設備是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設備結構緊湊、占地少。

4、可根據(jù)現(xiàn)場場地情況地埋或置于地面上，具有運行經(jīng)濟，抗沖擊濃度能力強，處理效率高等優(yōu)勢，并在餐具消毒企業(yè)中取得了良好運行效果。

5、設備針對餐具消毒行業(yè)污水處理研發(fā)，采用生物工藝凈化水體，不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足國家排放標準。