Cremophor EL在許多不同工業(yè)領域作增溶劑和乳化劑，尤其適合于液體制劑的生產(chǎn)；疏水性物質(zhì)在液體中被分布的程度主要地取決于其性質(zhì)和所使用的Cremophor EL數(shù)量，粗略的衡量是如果Cremophor EL給出超量的話，可得到清亮的或乳光色液體；然而，如果Cremophor EL的比例降到以非水溶性物質(zhì)的5 ～ 10 %的話，此狀況適合乳液的形成。