產(chǎn)品名稱綠茶提取物

英文名稱Tea Polyphenols

產(chǎn)品別稱茶鞣質(zhì)、茶單寧

產(chǎn)品性狀棕黃色粉末狀

有效成分茶多酚

產(chǎn)品規(guī)格茶多酚98%

檢測方法UV HPLC

化學式C17H19N3O

分子量281.36

CAS號84650-60-2

主要功效食品天然抗氧保鮮劑、抗氧化等作用。

用途茶多酚作為一種天然的抗氧化劑已在食品工業(yè)中得到廣泛應用，比如茶多酚可用于使用油脂、月餅、火腿等食品中，用量為0.4g/kg。作為化妝品和日用化學品的優(yōu)良添加劑，比如有很強的抗菌作用和抑酶作用，可以用于漱口水中。