燃?xì)庑行菙嚢璩村?小龍蝦底料攪拌炒鍋 酸菜魚底料炒料機(jī)
行星炒鍋用于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品等攪拌混合與炒制設(shè)備。
燃?xì)庑行菙嚢璩村佒饕蓹C(jī)架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃?xì)夤苈返冉M成。機(jī)架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動(dòng)攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/p>
該型燃?xì)獬村伿且环N新型的 節(jié)能環(huán)保設(shè)備。該設(shè)備采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹�、天然氣、人�?）為能源，燃?xì)馐褂梅奖�，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內(nèi)物料
使用注意事項(xiàng)：
1.每天工作結(jié)束后需將鍋內(nèi)積料清放干凈并進(jìn)行清洗以確保衛(wèi)生。
2.工作前需檢查鍋蓋、鍋口等密封部件是否蓋嚴(yán)可靠。
3.禁止在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)以防意外發(fā)生。
4.在進(jìn)行維護(hù)或清洗前需切斷設(shè)備電源以確保安全。
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