中文名稱:癸酸

英文名稱:Decanoic acid

中文別名:正癸酸

英文別名:capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID

CAS號:334-48-5

分子式:C10H20O2

分子量:172.26

1.性狀:有不愉快的白色晶體

2.密度（g/mL,30℃）：0.88583.

相對密度（20℃，4℃）：0.9008d4.

熔點(diǎn)（oC）：31.55.

沸點(diǎn)（oC,常壓）：2706.

相對密度（25℃，4℃）

1.主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類可作為香料、潤濕劑、增塑劑和食品添加劑等。2.主要用作塑料增塑劑和陽離子殺菌劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。