無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。顯堿性。
1.測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙�；饔玫妮o助劑。緩沖劑。干燥劑。媒染劑。2.用于測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3.用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。4.用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。5.本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過(guò)程并無(wú)明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。
CAS號(hào)：127-09-3
醋酸鈉在水處理中主要起到調(diào)節(jié)酸堿度、除垢、防腐和殺菌的作用。
酸堿度調(diào)節(jié)
作用：醋酸鈉能夠中和水中的酸性或堿性物質(zhì)，使水的pH值達(dá)到適宜范圍，從而維持水質(zhì)的平衡。
優(yōu)勢(shì)：其高效性和穩(wěn)定性使得醋酸鈉能夠快速且穩(wěn)定地調(diào)節(jié)水質(zhì)，提高水處理效率。
除垢作用：醋酸鈉能與水中的金屬離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成不溶性的鹽類，有效去除水垢。
應(yīng)用：在飲用水凈化和工業(yè)用水處理中，醋酸鈉能夠溶解和清除設(shè)備表面的垢層，恢復(fù)設(shè)備的正常工作狀態(tài)。
防腐作用：醋酸鈉能夠抑制水中微生物的生長(zhǎng)，減少微生物對(duì)設(shè)備的腐蝕，從而延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
殺菌作用：醋酸鈉還具有一定的殺菌效果，能夠殺死細(xì)菌、病毒等微生物，保持水質(zhì)的清潔和衛(wèi)生。
綜上所述，醋酸鈉在水處理中發(fā)揮著多方面的作用，是提升水質(zhì)、保障設(shè)備安全的重要化學(xué)品。
1、醋酸鈉可以用于調(diào)節(jié)污水PH值。
醋酸鈉是堿性化合物可，與酸性污水起化學(xué)變化，處理酸性污水，比別的堿性化學(xué)品處理效果要來(lái)得好。
