炎熱的夏季,正是西瓜大量上市的季節(jié),由于西瓜具有解暑功效且價格適宜,備受消費者的青睞!西瓜榨汁后經過濾即可獲取澄清透明度高、口味清甜細膩的西瓜汁,冰鎮(zhèn)之后口感更價。那么西瓜榨汁后都需經過哪些工序,才能得到清汁呢?我想大家都知道的傳統紗布過濾,濾后的西瓜汁是渾濁的,這是因為紗布精度太低,不能將半溶解性或溶解性的纖維、膠體、細菌、懸浮物等雜質除去,家里飲用量小沒有什么問題,但若是做大量生產做濃縮汁,該法則不可行,得到的西瓜汁澄明度差,細菌超標,短時間就會壞掉。
果汁的過濾需選擇先進的膜分離技術,且是超濾的范疇,才能有效截留除去上述溶解性大分子雜質,而保證西瓜中多糖、礦物元素、微量元素等有效成分透過。西果汁膜過濾技術優(yōu)勢如下:
1、膜過濾是純物理過程,無相變、質變,不發(fā)生化學反應,不破壞有效成分,不改變果汁口感;
2、膜過濾系統采用錯流方式分離,膜元件耐污染能力強,不用頻繁清洗;
3、膜過濾精度高,過濾的同時除菌,一次性過濾可以直接裝瓶,避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染;
4、取代傳統硅藻土過濾和沉淀澄清劑,簡化工藝的同時降低生產成本。
成都誠達膜過濾技術有限公司專業(yè)從事于過濾技術的開發(fā)與應用,可根據用戶的實際需求,對西果汁過濾設備進行全面分析和合理設計,以的投入、高效率的解決用戶的實際問題,將設備價值做到化。若您有相關過濾分離難題,請致電成都誠達膜過濾技術有限公司,溝通交流,若需小時實驗,也可發(fā)樣品過來,先看實驗效果。