炎熱的夏季,正是西瓜大量上市的季節(jié),由于西瓜具有解暑功效且價(jià)格適宜,備受消費(fèi)者的青睞!西瓜榨汁后經(jīng)過(guò)濾即可獲取澄清透明度高、口味清甜細(xì)膩的西瓜汁,冰鎮(zhèn)之后口感更價(jià)。那么西瓜榨汁后都需經(jīng)過(guò)哪些工序,才能得到清汁呢?我想大家都知道的傳統(tǒng)紗布過(guò)濾,濾后的西瓜汁是渾濁的,這是因?yàn)榧啿季忍停荒軐肴芙庑曰蛉芙庑缘睦w維、膠體、細(xì)菌、懸浮物等雜質(zhì)除去,家里飲用量小沒(méi)有什么問(wèn)題,但若是做大量生產(chǎn)做濃縮汁,該法則不可行,得到的西瓜汁澄明度差,細(xì)菌超標(biāo),短時(shí)間就會(huì)壞掉。
果汁的過(guò)濾需選擇先進(jìn)的膜分離技術(shù),且是超濾的范疇,才能有效截留除去上述溶解性大分子雜質(zhì),而保證西瓜中多糖、礦物元素、微量元素等有效成分透過(guò)。西果汁膜過(guò)濾技術(shù)優(yōu)勢(shì)如下:
1、膜過(guò)濾是純物理過(guò)程,無(wú)相變、質(zhì)變,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不破壞有效成分,不改變果汁口感;
2、膜過(guò)濾系統(tǒng)采用錯(cuò)流方式分離,膜元件耐污染能力強(qiáng),不用頻繁清洗;
3、膜過(guò)濾精度高,過(guò)濾的同時(shí)除菌,一次性過(guò)濾可以直接裝瓶,避免了各個(gè)環(huán)節(jié)帶來(lái)的二次污染;
4、取代傳統(tǒng)硅藻土過(guò)濾和沉淀澄清劑,簡(jiǎn)化工藝的同時(shí)降低生產(chǎn)成本。
成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司專(zhuān)業(yè)從事于過(guò)濾技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,可根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際需求,對(duì)西果汁過(guò)濾設(shè)備進(jìn)行全面分析和合理設(shè)計(jì),以的投入、高效率的解決用戶(hù)的實(shí)際問(wèn)題,將設(shè)備價(jià)值做到化。若您有相關(guān)過(guò)濾分離難題,請(qǐng)致電成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司,溝通交流,若需小時(shí)實(shí)驗(yàn),也可發(fā)樣品過(guò)來(lái),先看實(shí)驗(yàn)效果。