花露的生產(chǎn)即采用蒸餾工藝將玫瑰花、桂花、柚子花、茉莉花等花瓣中的香精蒸發(fā)出來,混入蒸餾出的水汽中,帶有香氣的蒸汽重新凝結(jié)成液。此液即為花露液,廣泛應(yīng)用于食品飲料、護(hù)膚品等行業(yè)。蒸餾出來的花露液不僅含有香精等主要成分,花瓣中的植物纖維、膠體等大分子雜質(zhì)一并蒸餾冷凝出來,導(dǎo)致花露澄明度不高,菌落超標(biāo),久置易渾濁沉淀,稍微存放不當(dāng),將導(dǎo)致引起產(chǎn)品的變質(zhì)。
花露澄清除菌膜過濾系統(tǒng)以先進(jìn)的膜分離技術(shù)為核心,采用超濾過濾技術(shù)能有效的截留除去花露中的植物纖維、膠體、微生物、細(xì)菌等大分子雜質(zhì),得到的純露澄清透明度高,純度更高,菌落數(shù)大大降低,部分純露可直接達(dá)到菌落數(shù)要求,可不再經(jīng)過高溫滅菌。
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