在精釀啤酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,規(guī);a(chǎn)與品質(zhì)保障的平衡成為釀造商的核心訴求。作為中國精釀啤酒設備領域的領軍品牌,**史密力維(SMLW)**憑借20余年技術積累與全球服務經(jīng)驗,以創(chuàng)新驅(qū)動的大型精釀啤酒設備解決方案,為國內(nèi)外知名酒廠、連鎖品牌及工業(yè)級釀造企業(yè)提供高效、穩(wěn)定、智能化的生產(chǎn)支持。
一、智能化釀造系統(tǒng):精度與效率的完美融合
史密力維大型精釀啤酒設備采用全流程自動化控制技術,覆蓋糖化、發(fā)酵、冷熱交換等核心環(huán)節(jié);赑LC智能中控系統(tǒng),用戶可通過觸控屏或移動端實時監(jiān)控參數(shù),實現(xiàn)一鍵式操作與數(shù)據(jù)追溯。專利設計的雙體煮沸旋沉系統(tǒng)在1000L-10000L級設備中應用,有效縮短煮沸時間15%,提升酒體澄清度;模塊化結構設計則支持快速拆裝與靈活擴容,滿足酒廠不同階段的生產(chǎn)需求。
二、高效節(jié)能設計:降低運營成本,提升市場競爭力
針對大型釀造場景的能耗痛點,史密力維創(chuàng)新研發(fā)余熱回收裝置與蒸汽冷凝水循環(huán)系統(tǒng),將熱能利用率提升至92%,年節(jié)省燃氣成本超30%。發(fā)酵罐采用多層保溫工藝與錐底渦流溫控技術,確保酵母沉降效率的同時減少冷量損耗。設備主體選用食品級不銹鋼材質(zhì),通過激光焊接與電解拋光處理,保障長期穩(wěn)定運行與清潔維護便捷性。
三、定制化解決方案:從設備到工藝的全鏈路賦能
史密力維深耕精釀行業(yè),深度理解IPA、世濤、酸啤等不同品類工藝需求。針對大型釀造場景,提供包括原料處理系統(tǒng)、酵母擴培裝置、CIP清洗系統(tǒng)在內(nèi)的完整配套方案。技術團隊可根據(jù)客戶廠房布局、產(chǎn)品定位與產(chǎn)量目標,量身設計設備配置與工藝動線,并提供釀酒師培訓、配方調(diào)試等增值服務,助力客戶快速實現(xiàn)從實驗室到規(guī);a(chǎn)的跨越。
四、全球服務網(wǎng)絡:品質(zhì)承諾的堅實后盾
史密力維每套設備出廠前均通過72小時壓力測試與釀造模擬驗證,并配備全生命周期備件庫,確?蛻羯a(chǎn)連續(xù)性。在精釀啤酒工業(yè)化的浪潮中,史密力維持續(xù)以技術創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級。從1000L精釀工坊到萬噸級智能釀造基地,史密力維用扎實的工程能力與客戶共創(chuàng)價值,讓每一滴精釀啤酒都承載科技的溫度。
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