1 用于醫(yī)藥方面，調節(jié)人體內酸堿平衡，以恢復神經正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑； 　　

       2.用作水質穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：⑴具有明顯的協(xié)調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞鹽等各種配方，由于協(xié)調效應影響，緩蝕效果大大提高；⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；⑶阻垢能力技術要求對鈣、、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有較好的螯合作用；(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； 　　

       3.用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸將會達到十分理想的效果； 　

    　4.作玻璃瓶**清洗劑：用葡萄糖酸為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如鹽殘留）；洗滌水排放成公害； 　　

       5.用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數量的葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的較初與較終凝固時間；