史密力維精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,是一家生產(chǎn)兩鍋三器的精釀啤酒設(shè)備廠家,一批自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。精釀啤酒設(shè)備采用.精湛的精釀啤酒技術(shù).公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備從材質(zhì).工藝及釀酒技術(shù)在可根據(jù)客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等精釀啤酒設(shè)備出產(chǎn)的鮮啤酒其發(fā)展豐厚了我國(guó)啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求。想要從事精釀行業(yè),首先就要選擇一套合適的設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備配置的型號(hào)很多,現(xiàn)在商用設(shè)備比較普遍的就是日產(chǎn)500升的,今天簡(jiǎn)單分析下500升的精釀啤酒設(shè)備配置和價(jià)格
一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由粉碎機(jī)、糖化罐、發(fā)酵罐幾個(gè)部分組成,日產(chǎn)500升的釀酒設(shè)備配置一個(gè)糖化鍋和多個(gè)發(fā)酵罐,按照每天需要釀酒的產(chǎn)量來(lái)定罐。500升容量的自釀啤酒設(shè)備是使用人群非常大的一款,因?yàn)閷?shí)用性很強(qiáng),可以滿足很多餐飲店、酒吧、啤酒屋的日常消耗。即使有剩余,也可以通過(guò)外賣或者批發(fā)的形式銷售。根據(jù)配置設(shè)備大概在8萬(wàn)到十幾萬(wàn)或以上,材質(zhì)和配置方面也是影響價(jià)格的關(guān)鍵,配置越高材質(zhì)越好的價(jià)格上會(huì)更高。這種釀造通常有幾種固定的配方,因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N售須要保障口味的統(tǒng)一。
啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過(guò)濾和殺 菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
除了提供啤酒設(shè)備,史密力維啤酒設(shè)備廠家還提供啤酒設(shè)備安裝調(diào)試和服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn),舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)服務(wù)等。
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。