夏季高溫（≥35 ℃，極端 40 ℃以上）對(duì)獼猴桃是“系統(tǒng)性打擊”，既傷樹體又損產(chǎn)量和品質(zhì)，且 6–8 月正值果實(shí)膨大期，損失一旦形成就無法挽回�？蓺w納為“四傷一增”：

1. 葉片灼傷

 ­ 葉溫 >40 ℃時(shí)葉綠體結(jié)構(gòu)破壞，光系統(tǒng)Ⅱ活性驟降，凈光合速率下降 30 %–50 %。

 ­ 出現(xiàn)葉緣焦枯、提早落葉，光合面積銳減，直接限制后期干物質(zhì)積累。

2. 果實(shí)日灼與落果

 ­ 果皮溫度 45 ℃以上即可產(chǎn)生日灼斑；連續(xù) 37 ℃以上 2–3 d，日灼果率可達(dá) 10 %–30 %，重者 50 % 以上。

 ­ 日灼后果肉軟化、褐變，商品價(jià)值歸零；同時(shí)乙烯大量生成，誘發(fā) 20 %–40 % 的二次落果。

3. 根系“高溫干旱”雙重脅迫

 ­ 地表溫度 55 ℃以上時(shí)表層根死亡，吸水功能下降，中午葉片快速萎蔫；若 3 d 內(nèi)未補(bǔ)水，整株進(jìn)入不可逆凋萎。

4. 花芽分化受阻

 ­ 高溫使 7 月下旬–8 月上旬的花芽生理分化期碳氮比失衡，次年花量減少 15 %–25 %，形成“小年”。

5. “一增”——可溶性固形物增加

 ­ 白天高溫+夜間低溫（晝夜溫差 >10 ℃）反而促進(jìn)糖積累，可使紅陽、東紅等品種糖度提高 1–2 °Brix，但前提是日灼果率控制在 5 % 以內(nèi)，否則得不償失。

綜合產(chǎn)量損失

­ 輕度高溫年（≥35 ℃ 日數(shù) <10 d）：減產(chǎn) 5 %–10 %；

­ 中度熱害年（≥35 ℃ 日數(shù) 10–20 d）：減產(chǎn) 15 %–25 %；

­ 重度熱害年（≥37 ℃ 日數(shù) >20 d，或極端 40 ℃）：減產(chǎn) 30 %–50 %，局部園片絕收。

快速減災(zāi) 6 步法  

1. 微噴/噴灌：上午 10 點(diǎn)前、下午 5 點(diǎn)后開啟 10–15 min，可瞬時(shí)降溫 3–5 ℃。  

2. 架面遮陰：遮陽網(wǎng)（遮光率 30 %–40 %）覆蓋樹體頂部，降低果面溫度 6–8 ℃。  

3. 生草+覆草：行間種植白三葉或自然生草，地表溫度可降 5–7 ℃。  

4. 補(bǔ)鈣+噴霧：高溫來臨前 7–10 d 連噴 2 次糖醇鈣或美林高效鈣，增厚角質(zhì)層，日灼率下降 50 %。  

5. 套袋：裸露果 100 % 套袋，袋內(nèi)溫度比外界低 5–7 ℃，日灼率 <3 %。  

6. 及時(shí)疏除已日灼果，減少營(yíng)養(yǎng)空耗，確保樹體安全越夏。

一句話總結(jié)：獼猴桃怕高溫，35 ℃ 是警戒線，40 ℃ 是生命線；控溫+補(bǔ)水+補(bǔ)鈣+遮陰四管齊下，才能把損失壓到 5 % 以內(nèi)，保住當(dāng)年產(chǎn)量和來年花芽。