一、中頂火鍋店軟件主界面以及功能劃分

< 二、中頂火鍋店軟件前臺點菜收銀快速入門

1. 賓客進店開臺：選中可供餐臺 -> 單擊開臺 -> 輸入人數(shù)、服務(wù)員信息 -> 點擊開臺按鈕完成開臺操作，如圖。

2. 賓客點菜消費

（1） 增加菜品默認數(shù)量為1，可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費數(shù)量；（2） 刪菜：新增菜品在未落單前允許直接刪除；
（3） 退菜：已落單菜品，如果要取消此菜品，可以通過退菜操作解決；
（4） 贈菜：對賓客消費的指定菜品免費贈送時，直接點贈菜操作即可；
（5） 轉(zhuǎn)臺：將當前餐臺中的指定菜品轉(zhuǎn)送到其它餐臺；
（6） 催菜：打印催菜單據(jù)到后廚，廚房可以優(yōu)先處理催菜單據(jù)中的菜品；
（7） 漏打：但廚房沒有收到個別菜品的后廚打印小票時，可以通過此功能再次打印；
（8） 臨時菜：菜譜中沒有的菜，但可以根據(jù)客戶要求制作，此時用臨時菜來記錄客戶的點菜要求；
（9） 掛起、解掛：在點菜結(jié)束后，賓客要求先撤銷點菜或等要求時再上菜，此時可以將已點菜品掛起，等客戶要求開始制作時再解掛這些菜品即可；
（10） 落單：表示確認提交當前點菜清單，并結(jié)束本次點菜。

3. 賓客離店結(jié)賬