酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋，這種我們定義為商釀，通常采用500L以上的設(shè)備，根據(jù)配置設(shè)備大概在10萬(wàn)-30萬(wàn)或以上，這種釀造通常有幾種固定的配方，因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N售須要保障口味的統(tǒng)一。

1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、安全高效、維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~酒吧~賓館~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園

2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可

3、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間

4、提供啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）

5、免費(fèi)上門(mén)安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),