產(chǎn)品名稱：姜黃提取物
英文名稱：Turmeric P.E
產(chǎn)品規(guī)格：姜黃素≧95%
產(chǎn)品來源：為姜科植物姜黃Curcuma longa L. 干燥根莖的提取物
有效成分：主要化學(xué)成分為揮發(fā)油和酚性色素。
檢測方法：HPLC
產(chǎn)品描述：姜黃提取物為姜科植物姜黃CurcumalongaL.干燥根莖的提取物，主要生物活性物質(zhì)是姜黃素(Curcumin)和姜黃酮，具有降血壓、降血脂、利膽、抗菌、抗炎和抗氧化等作用。姜黃素一種非常重要的色素化合物，可防止食品中亞油酸自動氧化,并有防癌、抗癌功能,已被作為天然優(yōu)質(zhì)的食品色素廣泛應(yīng)用。
