在食品中的應(yīng)用

　　目前，ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽被廣泛應(yīng)用于食品中，如蛋糕，糕點(diǎn)，快餐食品，黃油，沙拉醬，飲料，肉制品，罐頭等。在不同類(lèi)型食物的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)用量可參考下表。